U bent hier

Zelf kweken

Niet alleen een kruidentuin doet het goed in de stad! Steeds meer grote steden, waaronder Brussel, ontwikkelen hun eigen strategie voor stadslandbouw waarbij zowel dieren als eetbare planten een rol spelen.

De doelstellingen? Een lokale voedselproductie die geen transport, geen chemische bestrijdingsmiddelen, geen verpakking en geen opslag vereist… ... met als gevolg een sterke vermindering van de milieu-impact van het productieproces. Bovendien zorgt stadslandbouw voor meer biodiversiteit (aantrekken van bestuivende insecten, enz.) en een betere luchtkwaliteit in de stad, om er maar enkele te noemen.

Van basilicumpotje tot heuse moestuin, iedereen kan op eigen schaal voedsel kweken. Naast het plezier van zelf te kweken en van de eigen oogst te smullen, biedt stadslandbouw ook economische voordelen. Hij brengt bovendien de stadsbewoner opnieuw in contact met de natuur. Door deel te nemen aan een gemeenschappelijke stadsmoestuin kunnen stedelingen de sociale banden in hun wijk aanhalen. Er bestaan zoveel mogelijkheden om een deel van onze voeding zelf te produceren; dat kan op een terras, een koertje, in een tuin of een gemeenschappelijke moestuin, enz. Steeds meer Brusselaars vinden hun weg naar een eigen moestuin! Op de volgende pagina's vindt u een schat aan informatie en tips om de handen uit de mouwen (en in de aarde) te steken.

Potager - Moestuin from Bruxelles Env. - Leefmilieu Brus on Vimeo.

  • Max en zijn stedelijke moestuin

Typique from Bruxelles Env. - Leefmilieu Brus on Vimeo.

  • Voor meer Good Food, kweekt « Abdel en vrai » zelf groenten!

Abdel en vrai from Bruxelles Env. - Leefmilieu Brus on Vimeo.

Datum van de update: 26/07/2017