U bent hier

Zero afval tips voor handelaars en horeca

In Brussel is de trend naar 'zero afval' toegenomen met de groeiende vraag van consumenten die hun impact op het milieu willen verminderen.

Steeds strengere voorschriften ter voorkoming van afvalpreventie - op Europees, regionaal en zelfs gemeentelijk niveau - vermenigvuldigen zich om de veranderingen in praktijken in de levensmiddelensector te bespoedigen (verbod voor plastic voorwerpen voor eenmalig gebruik en plastic wegwerpzakken, etc.).

Om aan deze basistrends te voldoen, gaan steeds meer handelaars de uitdaging aan om hun verpakkingsafval te verminderen. Op deze manier nemen ze proactieve controle over de veranderingen die worden opgelegd door de klimaatsituatie.

Leefmilieu Brussel ondersteunt bedrijven en horecazaken bij hun overgang naar zero afval.

Ontdek oplossingen voor herbruikbare verpakkingen, leverancierslijsten en praktisch advies voor het implementeren van uw  horeca- of voedingszaak op weg naar zero afval:

Mijn zero afval voedingszaak

Mijn zero afval horecazaak

Inspirerende projecten :

Ontdek de 12 laureaten van de projectoproep ‘handel en horeca’ (.pdf)

 

Datum van de update: 12/07/2019