Vragen over voedselverspilling? De professionele afvalfacilitator geeft je advies.
Advies over het beheer van bioafval voor professionals
Bent u beheerder van een horecazaak, voedingsmarkt, school of dienstverlenend bedrijf? Produceert u voedingsafval en wilt u dit beter benutten en tegelijk de kosten van de ophaling verlagen? De Facilitator bioafval voor professionelen geeft advies, biedt expertise en antwoordt op uw vragen!
Het merendeel van het organisch voedingsafval wordt niet gesorteerd in Brussel. Het eindigt in de verbrandingsoven in plaats van in een circuit voor herverwerking.
Het sorteren van professioneel bioafval om het ter plaatse te recupereren of te laten ophalen voor nuttige toepassingGenerische term die de processen en gedragingen omvat betreffende materiaal- en organische recycling en energievalorisatie van afval, alsook hergebruik en regeneratie. (bijvoorbeeld composteringBiologisch proces van verandering en nuttige aanwending van organische substraten (organisch afval ... ) in een gestabiliseerd product, gelijk aan tuinaarde en rijk aan humusachtige bestanddelen. of biomethaan) is verplicht in het BHG.
Voor wie?
Voor professionals in de brede zin van het woord die zich willen voorbereiden op deze verplichte sortering, zoals markten, horeca- en handelszaken, kantoren, gezondheidszorg, voedingsproducenten, vzw’s, administraties, gemeenten, OCMW’s, groenvoorzieningen en scholen.
Ons doel?
Begeleiding en vorming geven, antwoorden op vragen en de nieuwe normen breder bekendmaken.
Blijf op de hoogte!
U wilt uw biologisch afval beter beheren, maar u weet niet hoe u dat moet aanpakken?
- Mail onze dienst voor professioneel advies: recyclepro@leefmilieu.brussels
- Schrijf u in voor de nieuwsbrief voor professionals
Om te downloaden
- Q&A Bioafval (.pdf)
- Gids voor bedrijfscompostering (.pdf)
- Bioafval sorteren (.pdf)
- Infofiche Voedselverspilling in de onderneming (.pdf)
- Technische hulpmiddelen voor rerbetering gedecentraliseerd biologisch afval (.pdf)
- Infofiche van het project Brussels Waste Network (.pdf)
- Infofiche De horecasector in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest (.docx)
- L’analyse du gisement, des flux et des pratiques de prévention et de gestion des déchets du secteur HoReCa en Région de Bruxelles-Capitale (.pdf) (in het Frans)