Afhaalmaaltijden: vanaf 2027 moeten horecazaken eigen verpakkingen van hun klanten aanvaarden

Een nieuwe Europese verplichting inzake verpakkingen en verpakkingsafval

Artikel 32 van de Europese verordening betreffende verpakkingen en verpakkingsafval of Packaging and Packaging Waste Regulation (‘PPWR’) vormt de rechtsgrondslag voor de nieuwe verplichting die de horecasector oplegt om verpakkingen die door de klanten worden meegebracht, te aanvaarden. 

Wat staat er in artikel 32 van de PPWR? 

Het artikel bepaalt dat, uiterlijk op 12 februari 2027, einddistributeurs (winkels, bars, restaurants, cafés, ...) in de horecasector consumenten de mogelijkheid moeten bieden om hun eigen houder  mee te nemen voor:  

• warme of koude dranken die worden geserveerd in verpakkingen om mee te nemen; 
• levensmiddelen die bestemd zijn om onmiddellijk te worden geconsumeerd en die zijn verpakt voor afhaalverkoop. 

Wanneer de consumenten hun eigen verpakking meenemen om te laten vullen, bieden de winkeliers hen de producten aan tegen een prijs die niet hoger is, en onder voorwaarden die niet minder gunstig zijn dan wanneer ze diezelfde producten in een wegwerpverpakking verkopen. 

De consumenten informeren in het verkooppunt 

Artikel 32 verplicht de horecaprofessionals ook om de consumenten in het verkooppunt te informeren over de mogelijkheid om bediend te worden in een door hen zelf meegebrachte verpakking, tegen dezelfde tarieven en onder dezelfde verkoopvoorwaarden als die welke het bedrijf gewoonlijk hanteert. 

De horecazaken moeten de eindgebruikers informeren over de regels voor het navullen, die zijn vastgelegd in artikel 28 van de PPWR:  

• De soorten houders die kunnen worden gebruikt.
• De geldende hygiënenormen.
• De verantwoordelijkheid van de eindgebruiker inzake gezondheid en veiligheid met betrekking tot de gebruikte houders. De economische operatoren zijn niet aansprakelijk voor problemen op het gebied van hygiëne of voedselveiligheid die voortvloeien uit het gebruik van door de eindgebruiker geleverde verpakkingen. 

Deze informatie over de mogelijkheid om de producten in een navulbare verpakking te verkrijgen, moet worden verstrekt door middel van duidelijk zichtbare en leesbare aanduidingen of informatieborden. 

Een blik op de Europese verordening inzake verpakkingen en verpakkingsafval 

Concreet biedt de nieuwe Europese verordening inzake verpakkingen en verpakkingsafval (PPWR) een echte ontwikkelingskans voor winkeliers en spelers in de horeca. Door een duidelijk, geharmoniseerd en duurzaam kader in te voeren, stimuleert ze innovatie en bevordert ze de ontwikkeling van efficiënte oplossingen voor herbruikbare verpakkingen en statiegeldsystemen. 

Deze transitie kan ook economische voordelen opleveren, dankzij de vermindering van de aankopen van wegwerpverpakkingen en een beter voorraadbeheer. Naast de gerealiseerde besparingen stelt de invoering van duurzamere werkwijzen bedrijven ook in staat hun imago te versterken en de loyaliteit te winnen van een clientèle die steeds meer oog heeft voor milieukwesties. 

Ten slotte zorgt de harmonisering van de regels op EU-niveau ervoor dat het beheer van verpakkingen voor bedrijven die op meerdere markten actief zijn, eenvoudiger wordt. 

Dit zijn de belangrijkste vereisten van de PPWR: 

• De nadruk op preventie en hergebruikHergebruik is het behouden van een object om het te hergebruiken zoals het is, eventueel na een voorbereidingsfase voor hergebruik. Voorbeeld: bakstenen worden ontmanteld en hergebruikt voor een nieuwe muur, na te zijn schoongemaakt en gecontroleerd. van verpakkingen: afvalvermindering, de bevordering van hergebruik en de beperking van onnodige verpakkingen. 
• Het vergroten van het recyclingpotentieel, met als doel dat alle verpakkingen tegen 2030 zo worden ontworpen dat ze recycleerbaar zijn. 
• De invoering van verplichtingen inzake gerecycleerde inhoud en etikettering. 
• De regeling geldt voor alle actoren die verpakkingen of verpakte producten op de Europese markt brengen.