U bent hier
Stop voedselverspilling
Datum van de update:
08/03/2018
Documenten:
- Tips: Goed eten, minder weggooien
- Voor minder verspilling en betere bewaring: de Koelkastgids (.pdf)
Niemand verspilt graag voedsel. Restjes of vervallen etenswaren belanden maar al te vaak in de vuilnisbak! Elk jaar verspillen we zo 15 kilo voedsel per persoon.
We geven u graag enkele tips om die verspilling tegen te gaan:
Krijgt u op restaurant soms uw bord niet leeg? Vraag een "doggy bag" om de restjes mee naar huis te nemen: steeds meer restauranthouders moedigen dit ook aan. Ontdek de restaurants die deelnemen aan de actie "restorestje".
Producten goed bewaren, restjes verwerken, droog brood terugwinnen, verlept fruit en slappe groenten opfrissen, ... Er zijn tal van eenvoudige manieren om verspilling tegen te gaan. Raadpleeg de koelkastgids voor meer informatie, en maak quiches, chutneys, compotes, soepen … waarin u tal van combinaties van groenten en fruit kwijt kunt. Ontdek het genoegen van "huisbereid" lekkers!
Is er nog voedingsafval? Gooi het dan bij het compost!