Overslaan en naar de inhoud gaan
Home
  • Burgers
  • Professionals
  • Onderwijs
  • Blog
  • Contact
  • Jobs
  • Over Leefmilieu Brussel
  • Agenda
NL
  • FR
  • Home
  • Het milieu in Brussel
  • Diensten en aanvragen
  • Wetgeving
  • Onze acties
  • Tools en data
risque pour la santé © Xavier Claes
  1. Home
  2. Het milieu in Brussel / Onze gezondheid beschermen
  3. Telen in de stad: goede praktijken om uw gezondheid te beschermen

Telen in de stad: goede praktijken om uw gezondheid te beschermen

  • Landbouw
  • Moestuin
  • Gezondheid
  • Vervuiling
  • Bodem
  • Voeding

29 juli 2021

Stadslandbouw kan soms onderhevig zijn aan vervuilingsrisico's. Hoe houdt u die risico's onder controle om uw gezondheid te beschermen? Ontdek hier de goede praktijken en preventiemaatregelen.

Inhoud

  • Produceren op een gezonde bodem in de stad
  • Vermijd vervuilde lucht
  • Sproeien zonder te vervuilen
  • Ecologische en hergebruikte materialen
486-0916-9w © Xavier Claes

Telen in de stad brengt u opnieuw dichter bij de natuur en is een fijne manier om ervaringen uit te wisselen en te leren van medeburgers. Naast de vele voordelen, moet u echter ook rekening houden met mogelijke bronnen van verontreiniging om zo het hele jaar door gezonde, ecologische en lokale producten te kunnen blijven telen en consumeren.

Produceren op een gezonde bodem in de stad

Bodemverontreiniging is nauwelijks zichtbaar. Toch kan deze vorm van vervuiling een invloed hebben op de kwaliteit van de geteelde producten en dus ook op uw gezondheid.

Goed om te weten

Is uw bodem verontreinigd?

  • Informeer u dan zeker over de historiek van het terrein via de kaart van de bodemtoestand in Brussel.
  • Voer een bodemanalyse uit.

Drie tips om zelf te telen

  1. Voeg regelmatig compostOrganische bodemverbeteraar, het is het stabiele en humusrijke eindproduct van de compostering van selectief ingezameld organisch-biologisch materiaal en gezond organisch materiaal toe (bij telen in volle grond of in bakken).
  2. Gebruik geen planten of plantenafval waar u de herkomst niet van kent. Ze kunnen afkomstig zijn van besmette plaatsen.
  3. Leg geen moestuin aan in de buurt van risicogebieden (industrie, garage, enz.) en ledig toestellen met gasolie niet op het terrein.

Opgelet

Pesticiden en chemische meststoffen hebben een impact op de gezondheid (kanker, neurologische ziekten, onvruchtbaarheid) en op het leefmilieu. Geef de voorkeur aan natuurlijke alternatieven!

Vermijd vervuilde lucht

In Brussel wordt de lucht voornamelijk verontreinigd door het verkeer, verwarming en de industrie. Zo zitten er meer zware metalenVerzamelnaam voor een groep metalen met een relatief grote dichtheid, zoals lood, kwik, zink en cadmium. Deze metalen komen van nature in het milieu voor en zijn in veel gevallen zelfs nodig voor bepaalde natuurlijke processen. In hogere concentraties zijn ze echter meestal giftig. De voornaamste bronnen van zware metalen zijn de non-ferro-industrie, de verbranding van fossiele brandstoffen en van afval en het verkeer. in de producten die in de buurt van drukke wegen worden geteeld. Wanneer bebouwde terreinen van wegen gescheiden worden door gebouwen, bomen, heggen of omheiningen, neemt het risico op verontreiniging af. Ook de manier waarop de moestuin wordt aangelegd, kan hiertoe bijdragen. 

Twee aanbevelingen

  • Teel geen groenten en fruit in de buurt van zeer drukke wegen en geef indien mogelijk de voorkeur aan de 'tuinkant' in plaats van aan de 'straatkant'. Kan dat niet, produceer dan op hoogte.
  • Fruit en fruitgroente zijn minder gevoelig voor vervuiling. Richt uw moestuin dus zo in dat de gevoeligere bladgroenten meer beschut zijn tegen vervuilde lucht.

Opgelet

Was fruit en groenten altijd goed voor u ze consumeert om oppervlakkige vervuiling te verwijderen.

Goed om te weten

Wilt u op straat fruit en groenten telen? Word dan zeker lid van de beweging Incredible Edible en deel uw stukje groen met voorbijgangers op straat! 
Teel evenwel geen eetbare gewassen aan de voet van bomen. Daar wordt immers vaak afval achtergelaten, honden doen er graag hun behoefte én ze zijn gevoeliger voor vervuiling door uitlaatgassen.

Sproeien zonder te vervuilen

Hieronder geven we u graag enkele tips om uw bebouwde oppervlakte op een gezonde manier te besproeien:

  • Regenwater opvangen is een goed idee, maar vermijd regentonnen in zink of asbest want die kunnen het water verontreinigen.
  • Gebruik water uit een opslagtank en plaats een filter om bladeren en brokstukken tegen te
  • Gebruik geen afvloeiingswater van openbare wegen, tenzij het behandeld werd. Wilt u water uit een waterloop gebruiken? Neem dan contact op met de beheerders (uw gemeente of Leefmilieu Brussel) om advies te krijgen over de kwaliteit van het water.

Goed om te weten

Plaats uw compostOrganische bodemverbeteraar, het is het stabiele en humusrijke eindproduct van de compostering van selectief ingezameld organisch-biologisch materiaal niet vlak bij een wateroppervlak (poel, waterloop, vijver, enz.) zodat u het grondwater niet vervuilt.

Ecologische en hergebruikte materialen

Denk ook bij stadslandbouw aan ecologische materialen. Materialen met asbest, zink of plastic kunnen de bodem verontreinigen. Vaak worden herbruikbare materialen zoals paletten ingezet.
In de loop van hun levensduur kunnen die echter verontreinigende stoffen hebben verzameld. Om dit materiaal te hergebruiken zonder dat het een bron van vervuiling wordt, is het dus beter om rechtstreeks contact tussen het substraatLaag aarde voor planten. en het hout te vermijden en een zeil in jute of stro aan te brengen. Zo verkleint u het risico op besmetting en vermijdt u dat het hout gaat rotten.

Nuttige links

  • De kaart van de bodemtoestand in Brussel
  • Praktische gids bodemanalyse voor telen in de stad

Om te downloaden

  • L’incidence des pollutions urbaines sur les productions alimentaires en ville, sur l’impact de la pollution sur l’alimentation produite à Bruxelles (.pdf)

Delen:

  • Share this on Facebook
  • Share this on Linkedin
  • Share this on Twitter
  • Share this on Email
  • Share this on Print

Inhoud

  • Produceren op een gezonde bodem in de stad
  • Vermijd vervuilde lucht
  • Sproeien zonder te vervuilen
  • Ecologische en hergebruikte materialen

Over hetzelfde onderwerp

Agenda

  • Infosessie "Vooruit met de Wijk"
  • Burgerwerf: De druppelirrigatie
  • Japanse kookworkshop

Nieuws

  • Moestuin onder de zon
  • Word Moestuingids!
  • De aarde voeden en verzorgen

Diensten en aanvragen

  • Bodemverontreinigingsdeskundigen en bodemsaneringsaannemers controleren en verbeteren
  • Formulieren voor uw bodembeheer

Onze acties

  • PFAS en bodem in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest
  • Raadpleeg de activiteitenverslagen over de bodems in Brussel

Tools en data

  • Atlas van de Brusselse bodems
  • Beheer uw bodemdocumenten met de Brusoil applicatie
  • Effecten van het milieu op de gezondheid: stand van zaken

Wetgeving

  • Een moestuin aanleggen in de stad: gezonde of vervuilde grond?
  • Welke wetgeving bestaat er in verband met de bodem?

Onze suggesties

Pollution potager

Hoe kunt u een eventuele bodemverontreiniging in uw moestuin identificeren?

30/07/2021
  • Moestuin
  • Gevaarlijke producten
  • Voeding
Vooraleer tot een bodemanalyse over te gaan, kunt u best zoveel mogelijk informatie verzamelen over uw terrein.
Lees verder about Hoe kunt u een eventuele bodemverontreiniging in uw moestuin identificeren?

Blootstelling aan pesticiden en gevaarlijke producten: risico's voorkomen en ingrijpen

28/09/2020
  • Gevaarlijke producten
  • Landbouw
  • Vervuiling
Synthetische pesticiden spelen een uitgelezen rol in de landbouw en in tal van industrieën. Ze worden in grote hoeveelheden ingezet voor tal van functies.
Lees verder about Blootstelling aan pesticiden en gevaarlijke producten: risico's voorkomen en ingrijpen

Pollutiepiek, ozonpiek, één strijd?

21/12/2020
  • Lucht
  • Klimaat
  • Gezondheid
Lees verder about Pollutiepiek, ozonpiek, één strijd?

Hoe evolueert de luchtkwaliteit in Brussel?

21/12/2020
  • Lucht
  • Klimaat
  • Vervuiling
Het overzicht van de voorbije twintig jaar toont duidelijk een verbetering van de kwaliteit van de omgevingslucht in Brussel.
Lees verder about Hoe evolueert de luchtkwaliteit in Brussel?

Rechtstreeks van de blog

Personne qui s'occupe de son potager

Het bewerken van de bodem door de seizoenen heen

01/12/2021
  • Moestuin
  • Bodem
  • Voeding
Ondertussen weten we het: een gezonde bodem is een bodem die leeft. Het is belangrijk om die even goed te verzorgen als onze planten. Beiden zijn dan ook onlosmakelijk verbonden! Hier vind je tips om je bodem door de seizoenen heen te ondersteunen.
Lees verder about Het bewerken van de bodem door de seizoenen heen

Teelt in volle grond of in bakken

25/11/2021
  • Moestuin
  • Bodem
  • Voeding
U bent een particulier en wilt graag starten met tuinieren? U wilt opnieuw voeling krijgen met de aarde en aan uw voedselbehoeften voldoen? Dan zijn er twee opties: telen in de volle grond of telen in bakken. Hoe kiezen?
Lees verder about Teelt in volle grond of in bakken

Hoe kan bodemverontreiniging worden voorkomen?

28/09/2020
  • Bodem
  • Biodiversiteit
  • Moestuin
U kunt heel concrete preventiemaatregelen nemen waarmee u bodemvervuiling vermijdt.
Lees verder about Hoe kan bodemverontreiniging worden voorkomen?

Préférer le bio ? 6 bonnes raisons pour ne plus hésiter

13/03/2023
  • Alimentation
  • Santé
Le bio est souvent plus cher à l’achat, mais est-ce vraiment mieux pour la santé et pour l’environnement ? Comment avoir des garanties ? Voici 6 bonnes raisons pour ne plus hésiter et préférer le bio.
Lees verder about Préférer le bio ? 6 bonnes raisons pour ne plus hésiter
Ontdek de blog

Het milieu in Brussel

  • Milieubewuste keuzes maken
  • Onze gezondheid beschermen
  • Renoveren en bouwen
  • De natuur beschermen
  • Brussel duurzaam veranderen
  • De natuur in de stad ontdekken
  • Dierenwelzijn garanderen

Het milieu in Brussel

  • Milieubewuste keuzes maken
  • Onze gezondheid beschermen
  • Renoveren en bouwen
  • De natuur beschermen
  • Brussel duurzaam veranderen
  • De natuur in de stad ontdekken
  • Dierenwelzijn garanderen

Diensten en aanvragen

  • Premies en financiële steun
  • Advies en begeleiding
  • Klachten, meldingen en waarschuwingen
  • Milieuvergunningsaanvraag
  • Erkende en geregistreerde professionals vinden
  • Projectoproepen

Diensten en aanvragen

  • Premies en financiële steun
  • Advies en begeleiding
  • Klachten, meldingen en waarschuwingen
  • Milieuvergunningsaanvraag
  • Erkende en geregistreerde professionals vinden
  • Projectoproepen

Wetgeving

  • Wetteksten
  • Verplichtingen en vergunningen

Wetgeving

  • Wetteksten
  • Verplichtingen en vergunningen

Onze acties

  • Gewestelijke plannen en beleid
  • Preventie en inspectie
  • Projecten en resultaten

Onze acties

  • Gewestelijke plannen en beleid
  • Preventie en inspectie
  • Projecten en resultaten

Tools en data

  • Kaarten
  • Websites en tools
  • Het milieu: stand van zaken
  • Lesmateriaal opleidingen en seminaries

Tools en data

  • Kaarten
  • Websites en tools
  • Het milieu: stand van zaken
  • Lesmateriaal opleidingen en seminaries
  • Pers
Blog burgers
Website Professionals
Website Onderwijs

Volg ons

  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • Instagram

Nieuwsbrieven

Blijf op de hoogte

Ik schrijf me in
  • Toegang tot milieu-informatie
  • Toegankelijkheidsverklaring
  • Eco-design
  • Wettelijke bepalingen
  • Transparantie