Overslaan en naar de inhoud gaan
Home
  • Burgers
  • Professionals
  • Onderwijs
  • Blog
  • Contact
  • Jobs
  • Over Leefmilieu Brussel
  • Agenda
NL
  • FR
  • Home
  • Het milieu in Brussel
  • Diensten en aanvragen
  • Wetgeving
  • Onze acties
  • Tools en data
Variété de légumes © Xavier Claes
  1. Home
  2. Het milieu in Brussel / Milieubewuste keuzes maken
  3. Lokaal en volgens het seizoen eten

Lokaal en volgens het seizoen eten

  • Voeding
  • Gezondheid
  • Lokaal
  • Advies

29 juli 2021

Inhoud

  • De kalender van plaatselijk geteelde seizoensgroenten en –fruit uit volle grond

Onze voeding is verantwoordelijk voor 1/3 van onze impact op het leefmilieu, ofwel 20 % van onze CO2-uitstoot! Producten die van het andere eind van de wereld komen of in verwarmde serres gekweekt worden, vereisen veel meer meststoffen en energie vooraleer ze op ons bord belanden.

Een voorbeeld:

  • 1 kg in volle grond gekweekte Belgische tomaten = 0,2 kg CO2
  • 1 kg tomaten uit Spanje = 0,6 kg CO2
  • 1 kg in de serre gekweekte tomaten = 2,3 kg CO2

In de recepten4seizoenen-website ziet u in een oogopslag de groenten en het fruit van de huidige maand, of ze vers of geconserveerd voorhanden zijn en suggesties voor seizoenseigen recepten.

De kalender van plaatselijk geteelde seizoensgroenten en –fruit uit volle grond

Heel het jaar lang bieden de supermarkten ons producten uit de vier windstreken aan. U zou voor minder het echte seizoen van de boontjes, de aardbeien of de tomaten vergeten! De "Kalender van plaatselijk geteelde seizoensgroenten en –fruit uit volle grond" kan u helpen bij het kiezen van voedingswaren van het seizoen en van bij ons. De kalender bestaat in de vorm van een kleine praktische waaier die u in uw tas of in uw zak kan stoppen wanneer u uw boodschappen doet. Er bestaat ook een .pdf-versie om online te raadplegen of bij u thuis op te hangen.

Download de elektronische versie van de kalender van seizoensgroenten en -fruit (.pdf).

Om te downloaden

  • Ontdek de brochure « Goed eten, minder weggooien » .
  • Ontdek de brochure « 100 tips om lekker, milieuvriendelijk én gezond te eten » .

Bestelling

Bestel de "Kalender van plaatselijk geteelde seizoensgroenten en –fruit uit volle grond" via het telefoonnummer 02 775 75 75 of per e-mail

Delen:

  • Share this on Facebook
  • Share this on Linkedin
  • Share this on Twitter
  • Share this on Email
  • Share this on Print

Inhoud

  • De kalender van plaatselijk geteelde seizoensgroenten en –fruit uit volle grond

Over hetzelfde onderwerp

Agenda

  • Vruchtenpasta met vlierbessen maken
  • Seizoenskruidenthee
  • HOPE Festival: 100 projecten om de wereld te veranderen

Nieuws

  • De Groene Ambulance van de RCIB grijpt in bij slechte luchtkwaliteit in huis
  • Samenaankoop Velt: meer fruitbomen in de stad!
  • 2025-2035: de volgende fases van de lage-emissiezone (LEZ)

Diensten en aanvragen

  • Facilitator voor stadslandbouw
  • Het Good Food Resto-label
  • Boerenbruxselpaysans project in Anderlecht: naar een gezonde en lokale voedselproductie

Onze acties

  • Strategie Good Food "Naar een duurzamer voedingssysteem in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest"
  • Europese projecten op weg naar een systeem van duurzame voeding

Tools en data

  • Het leefmilieu voor een duurzamere stad: stand van zaken

Onze suggesties

groenten

Toegankelijke Good Food

30/03/2023
  • Voeding
  • Landbouw
De Good Food-strategie heeft als doel voor de Brusselaars de toegang tot gezonde en kwaliteitsvolle voeding te ontwikkelen en te ondersteunen.
Lees verder about Toegankelijke Good Food

Zelf voedsel produceren in de stad is mogelijk!

30/07/2021
  • Voeding
  • Landbouw
Niet alleen een kruidentuin doet het goed in de stad!
Lees verder about Zelf voedsel produceren in de stad is mogelijk!

Goede Zero Afval adresjes in Brussel

16/07/2021
  • Voeding
  • Circulaire economie
  • Afval
Welke zijn de bulkwinkels in uw buurt? Waar kan ik vaatwerk huren? Is er een repair café in mijn gemeente? Ontdek initiatieven en projecten voor Zero afval in uw buurt. 
Lees verder about Goede Zero Afval adresjes in Brussel

Minder voedsel verspillen

28/09/2020
  • Voeding
Wereldwijd wordt een derde van de voor menselijke consumptie geproduceerde hoeveelheid voedsel niet geconsumeerd maar weggegooid.
Lees verder about Minder voedsel verspillen

Rechtstreeks van de blog

assiette avec de la nourriture saine

11 tips voor duurzaam, gezond en lekker Good Food eten

28/09/2020
  • Voeding
  • Gezondheid
  • Klimaat
Een derde van onze impact op het milieu houdt verband met wat we eten. Onze voedselkeuzes zijn dus echt wel belangrijk. Op deze pagina’s leest u meer over een duurzame, gezonde en lekkere voeding!
Lees verder about 11 tips voor duurzaam, gezond en lekker Good Food eten

Kies voor bio

11/09/2022
  • Voeding
  • Gezondheid
  • Klimaat
Wilt u graag gezonde, evenwichtige, kwaliteitsvolle voeding op uw bord die geproduceerd is in zo natuurlijk en milieuvriendelijk mogelijke omstandigheden? Dan is de keuze snel gemaakt: kies voor bio!
Lees verder about Kies voor bio

Minder vlees, maar beter vlees

08/09/2023
  • Voeding
  • Gezondheid
  • Duurzame consumptie
Vlees is verantwoordelijk voor de helft van de milieu-impact van onze voeding. We consumeren met zijn allen te veel vlees, en de industriële productieomstandigheden zijn zeer schadelijk voor het milieu.
Lees verder about Minder vlees, maar beter vlees

Kiezen voor bio? 6 goede redenen om niet meer te aarzelen

13/03/2023
  • Voeding
  • Gezondheid
Biologisch voedsel is vaak duurder in aankoop, maar is het echt beter voor de gezondheid en het milieu? Welke garanties zijn er? We geven je graag 6 goede redenen om niet te aarzelen en helemaal voor bio te gaan.
Lees verder about Kiezen voor bio? 6 goede redenen om niet meer te aarzelen
Ontdek de blog

Het milieu in Brussel

  • Milieubewuste keuzes maken
  • Onze gezondheid beschermen
  • Renoveren en bouwen
  • De natuur beschermen
  • Brussel duurzaam veranderen
  • De natuur in de stad ontdekken
  • Dierenwelzijn garanderen

Het milieu in Brussel

  • Milieubewuste keuzes maken
  • Onze gezondheid beschermen
  • Renoveren en bouwen
  • De natuur beschermen
  • Brussel duurzaam veranderen
  • De natuur in de stad ontdekken
  • Dierenwelzijn garanderen

Diensten en aanvragen

  • Premies en financiële steun
  • Advies en begeleiding
  • Klachten, meldingen en waarschuwingen
  • Milieuvergunningsaanvraag
  • Erkende en geregistreerde professionals vinden
  • Projectoproepen

Diensten en aanvragen

  • Premies en financiële steun
  • Advies en begeleiding
  • Klachten, meldingen en waarschuwingen
  • Milieuvergunningsaanvraag
  • Erkende en geregistreerde professionals vinden
  • Projectoproepen

Wetgeving

  • Wetteksten
  • Verplichtingen en vergunningen

Wetgeving

  • Wetteksten
  • Verplichtingen en vergunningen

Onze acties

  • Gewestelijke plannen en beleid
  • Preventie en inspectie
  • Projecten en resultaten
  • Jaarverslagen

Onze acties

  • Gewestelijke plannen en beleid
  • Preventie en inspectie
  • Projecten en resultaten
  • Jaarverslagen

Tools en data

  • Kaarten
  • Websites en tools
  • Het milieu: stand van zaken
  • Lesmateriaal opleidingen en seminaries

Tools en data

  • Kaarten
  • Websites en tools
  • Het milieu: stand van zaken
  • Lesmateriaal opleidingen en seminaries
  • Pers
Blog burgers
Website Professionals
Website Onderwijs

Volg ons

  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • Instagram

Nieuwsbrieven

Blijf op de hoogte

Ik schrijf me in
  • Toegang tot milieu-informatie
  • Toegankelijkheidsverklaring
  • Eco-design
  • Wettelijke bepalingen
  • Transparantie