Een schoolmoestuin

De vele voordelen van een moestuin

Dankzij een moestuin kunnen leerlingen midden in de stad opnieuw in contact komen met de natuur en deze met al hun zintuigen ontdekken. Kinderen en jongeren worden geconfronteerd met de natuurlijke fundamenten van het leven. Werken met planten en dieren is een holistische manier van leren met ‘het hoofd, het hart en de handen’. Het ontwikkelen en onderhouden van zo’n groene plek op school is veel meer dan alleen groenten kweken of fruit oogsten, het is ook:

• een levend laboratorium, een bron van bewustwording. Het is een kans om natuurlijke cycli te begrijpen, om te experimenteren, om een zaadje stap voor stap te volgen tot het uitgroeit tot een plant, om het leven in de grond te observeren ...
• een educatief hulpmiddel dat de mogelijkheid biedt om te leren hoe er regelmatig in de buitenlucht interdisciplinaire lessen gegeven kunnen worden in de nabije omgeving waar er zowel vrije natuur als tuinbouw aanwezig is. Tijdens die lessen kan er op het vlak van alle schoolvakken aan de doelstellingen van het curriculum gewerkt worden.
• een plek voor collega's om op een andere manier samen te komen, samen projecten op te zetten en van elkaar te leren.
• een hulpmiddel voor ‘zachte vaardigheden’ om te werken aan sociale en persoonlijke ontwikkelingsvaardigheden zoals teamwerk, verantwoordelijkheidsgevoel en onafhankelijkheid.
• een middel om de band tussen de aarde en het bord te herstellen en nieuwe eetgewoonten aan te leren en om belangrijke thema's zoals duurzaamheid, milieubescherming, biodiversiteitDe diversiteit aan levende soorten die zich kunnen in stand houden en die zich zonder externe hulp kunnen voortplanten (fauna en flora). en gezondheid tastbaar te maken.

Alle leerlingen kunnen zich inzetten in een moestuin: lagereschoolkinderen, maar ook kleutertjes en middelbare scholieren.

Hulp voor een succesvolle schoolmoestuin

Om scholen te helpen bij het opzetten en onderhouden van groente- en fruittuinen, biedt Leefmilieu Brussel verschillende soorten hulp aan.

De hulpmiddelen zijn in de loop der jaren ontwikkeld en opgebouwd in nauwe samenwerking met de asbl Tournesol-Zonnebloem vzw zijn perfect aangepast aan de schoolcontext. Veel scholen hebben er de voorbije jaren met succes gebruik van gemaakt.

Moestuinopleidingen

Leefmilieu Brussel biedt elk jaar opleidingen aan om scholen uit te rusten met de tools die ze nodig hebben om van hun nieuwe of bestaande moestuin een succes te maken. Het programma is afgestemd op de behoeften en de realiteit van de schoolomgeving. Het doel van de opleidingen is om deelnemers, ongeacht hun niveau, op te leiden in tuinieren op school. Het programma biedt initiatieopleidingen aan voor beginners. Daarnaast worden er ook thematische opleidingen aangeboden om een bepaald aspect van het tuinieren te verkennen, zoals de bodem, fruitbomen, tuinieren in bakken ... Er worden ook educatieve opleidingen aangeboden om leerkrachten te leren hoe ze de moestuin echt als klaslokaal kunnen gebruiken.

Ontdek het volledige programma op de Bubble.brussels-website.

De Schoolmoestuin-nieuwsbrief

Deze nieuwsbrief is je bondgenoot voor het opvolgen van de moestuin. Deze is speciaal ontworpen voor scholen. In de loop van het jaar worden acht publicaties verzonden die afgestemd zijn op de seizoenen en de schoolkalender om:

• met regelmaat duidelijke en actuele informatie te verstrekken op belangrijke tijdstippen van het jaar;
• tips te delen, dingen in herinnering te brengen en aan te moedigen om de gewassen op te volgen (bewerken van de grond, zaaien, snoeien, oogsten ...)
  ;
• verbanden te leggen met de leerstof en de moestuin te integreren in het schoolleven;
• de lezers aan te moedigen om hun kennis voortdurend te verrijken via opleidingen, activiteiten, expo’s ...;
• toegang te bieden tot basisinformatie en -hulpmiddelen.

De nieuwsbrief bevat ook een rubriek ‘agenda’ en ‘educatieve activiteiten’.

De Moestuinhandleiding voor scholen en de moestuin map

Dat zijn twee onmisbare tools die ontwikkeld zijn in samenwerking met de asbl Tournesol-Zonnebloem vzw om jullie het hele jaar lang te ondersteunen bij het beheer van jullie moestuin.

Het ‘Moestuinhandleiding voor scholen is – zoals de naam al doet vermoeden – een hulpmiddel om de basisbeginselen van een moestuin te leren kennen dat speciaal is ontworpen voor scholen. Hierin vindt u tips over hoe u rekening moet houden met de seizoenen, hoe u het best de grond voorbereidt, wat u echt moet weten over het opzetten van een moestuinproject en advies en activiteiten om de link met het lesprogramma te leggen ...

De ‘moestuin map’ is ontworpen om moestuinprojectteams te helpen bij hun organisatie en communicatie. Deze bevat allerlei informatie om het werk te helpen plannen en de moestuin op te volgen. Het is een voorstel dat gebruikt kan worden op basis van de realiteit van uw school, tuin en team.

Ontdek deze downloadbare tools. Papieren exemplaren kunnen verkregen worden na een e-mail naar school@leefmilieu.brussels.

Begeleiding van uw project

Elk jaar biedt Leefmilieu Brussel aan Brusselse scholen de kans om een heel schooljaar begeleid te worden bij de uitwerking van een project rond het leefmilieu. Groente- en fruittuinen maken deel uit van de voorgestelde thema's. Het aanbod en de thema's kunnen van jaar tot jaar verschillen. Meer informatie vindt u op de website van Leefmilieu Brussel.

Educatieve tools en activiteiten in en rond de moestuin

Educatief materiaal

Voor interessante boeken en leermiddelen rond moestuin en voeding kan je NME Brussel contacteren of een kijkje nemen in de catalogus van de Onderwijsbib.

Inspirerende projecten

Veel Brusselse scholen hebben een moestuinproject en/of, meer algemeen, een project in verband met voeding. Ontdek meer over hun projecten en laat u inspireren op de website bubble.brussels.

Hulpmiddelen en actoren in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest

De Good Food-portaalsite verzamelt alle nuttige informatie (middelen, tools, overheidssteun, telefoongids ...) over Good Food in Brussel voor professionals en burgers. Raadpleeg de pagina die gewijd is aan leerkrachten. 

Informatie en vragen

Indien u vragen hebt, kunt u een e-mail sturen naar school@environnement.brussels.

Blijf op de hoogte van de actualiteit voor scholen, word deel van onze gemeenschap van leerkrachten, en ontvang de BUBBLE-nieuwsbrief.