Theoretische opleiding: Communicatie en nudging inzetten om jouw doelpubliek warm te maken voor je duurzame gerechten : krijg handvaten en leer de technieken omzetten in de praktijk

We maken tienduizenden beslissingen per dag, ervan uitgaande dat je 8uur slaapt. Dat zijn er véél. En dat resulteert in een hoop onbewuste keuzes. Zo ook over wat we kiezen aan het buffet, als tussendoortje, in de winkel, …

Hoe zorg je er dan toch voor dat je de aandacht van je klanten in de bedrijfskantine trekt en ze niet op automatische piloot een gerecht kiezen ? Via welk soort communicatie verleid je hen tot het maken van andere keuzes? Kan je nudging hiervoor inzetten? Zo ja, welke nudges werken er? Dat bekijken we in deze opleiding meer in diepgang. We reiken een aantal concepten aan en gaan in op goede voorbeelden uit de praktijk.

Je gaat naar huis met veel inspiratie en handvaten om ook in jouw kantine/restaurant/school aan de slag te gaan.

Doelgroep

Iedereen die betrokken is bij de catering voor een volwassen publiek in bedrijven, overheden, centrale keukens, …: communicatiemedewerkers, administratieve krachten en keukenpersoneel

Praktische info

Organisatie:
Rikolto
Datum:
  • >
Taal :
Meertalig
Locatie:
Te bevestigen
Toegankelijkheid PBM:
Ja
Prijs:
Gratis
Reservering vereist:
Ja
Andere details:
De opleidingen zijn volledig gratis, met inbegrip van de eventuele maaltijd.

Deze evenementen kunnen u ook interesseren

Praktische opleiding: Naar een zero waste keuken: hoe verspilling tegengaan in de keuken en in het restaurant/kantine tot

  • Afval
  • Voeding

Georganiseerd door Rikolto en samenwerking met Hearth Project ASBL

Reservatie vereist

Inschrijvingstarief gratis
Neem deel aan dit event Praktische opleiding: Naar een zero waste keuken: hoe verspilling tegengaan in de keuken en in het restaurant/kantine

Theoretische opleiding: Vlees en vis als smaakmakers in een gevarieerde en lekkere keuken: ontdek de gerechten die zich er goed toe lenen! tot

  • Voeding

Georganiseerd door Rikolto

Reservatie vereist

Inschrijvingstarief gratis
Neem deel aan dit event Theoretische opleiding: Vlees en vis als smaakmakers in een gevarieerde en lekkere keuken: ontdek de gerechten die zich er goed toe lenen!

De warme plantaardige keuken voor kinderdagverblijven tot

  • Voeding

Georganiseerd door Rikolto en parténariat met EVA vzw

Reservatie vereist

Inschrijvingstarief gratis
Neem deel aan dit event De warme plantaardige keuken voor kinderdagverblijven