Ik composteer mijn organisch afval

Of je nu een tuin hebt of niet, composteren maakt de witte zak lichter en levert een vruchtbare, gratis en 100% natuurlijke meststof op! Volg de gids!

Als je keuken- en tuinafval verzamelt en regelmatig mengt, kan dit perfect worden omgezet in een rijke bodemverbeteraar: compostOrganische bodemverbeteraar, het is het stabiele en humusrijke eindproduct van de compostering van selectief ingezameld organisch-biologisch materiaal . Dit natuurlijke proces vindt plaats door toedoen van schimmels, bacteriën en kleine ongewervelde dieren. Na 6 tot 12 maanden beschik je over natuurlijke mest om je bodem te verrijken en je planten te voeden.

Waarom je organisch afval composteren?

Een Brusselaar verspilt elk jaar ongeveer 19 kg voedsel. Op de schaal van het Gewest komt dit neer op 3 maaltijden per dag voor 30.000 mensen gedurende een jaar en een flink budget dat de Brusselaars verloren laten gaan! Eenmaal in de witte vuilnisbak gaat dit organisch afval naar verbrandingsovens in plaats van als voeding of mest naar de grond terug te keren. Gelukkig kan daar iets aan gedaan worden!

Voedselverspilling verminderen is de beste manier om je organisch afval te beperken en composteren is een gemakkelijke en kostenbesparende manier om het terug te winnen. Afgezien van de eventuele aanschaf van een compostvat, zijn er geen kosten verbonden aan composteren. En bovendien heb je er geen tuin voor nodig! Of je nu composteert in je keuken of in je buurt, je kunt je witte zak met wel 60% verlichten.

En als je organisch afval composteert, produceer je meteen ook een uitstekende meststof. Je hoeft enkel te weten wat te composteren om een 100% natuurlijke plantenvoeding te verkrijgen. Een mooi gebaar voor het milieu en de biodiversiteitDe diversiteit aan levende soorten die zich kunnen in stand houden en die zich zonder externe hulp kunnen voortplanten (fauna en flora). !

Ten slotte, is composteren een van de drie oplossingen om te voldoen aan de verplichting om bioafval te sorteren.. Bezoek de website van onze campagne ’Voedselafval sorteren is binnen ieders bereik! ’ om meer te ontdekken over deze verplichting. 

Wat composteren?

We kunnen ons niet voorstellen hoeveel afval er uit onze witte zakken kan worden gehaald: tot 60% van de inhoud is bruikbaar om te composteren. Maar let op: voor een kwaliteitscompost die alles weg heeft van teelaarde, moet je weten welk afval te gebruiken!

‘Groen’ en ‘bruin’ materiaal

Een gezonde compostOrganische bodemverbeteraar, het is het stabiele en humusrijke eindproduct van de compostering van selectief ingezameld organisch-biologisch materiaal bestaat uit een mengsel van ‘groene’ en ‘bruine’ materialen.  Groen afval is hoofdzakelijk afval dat relatief nat is, zoals fruit- en groenteschillen, koffiedik of eierschalen. Bruin afval is droger en maakt het mogelijk de compost te beluchten. Dit helpt de organismen om materialen af te breken. Daartoe behoren dode bladeren en kleine takken, zakdoekjes en ongekleurd karton.

Tip: Het ‘groene’ afval bedekken met een dunne laag ‘bruin’ afval helpt ook om geurtjes te voorkomen en minder ongedierte aan te trekken.

Weet dat elke composteringstechniek zijn bijzonderheden heeft. Je composteert je tuinafval daarom niet in de wormenbak of in de oranje zak, maar het is welkom in je vat en op de buurtcomposthoop.

Uit te sluiten materialen

Een gezonde compostOrganische bodemverbeteraar, het is het stabiele en humusrijke eindproduct van de compostering van selectief ingezameld organisch-biologisch materiaal bestaat uit een mengsel van ‘groene’ en ‘bruine’ materialen.  Groen afval is hoofdzakelijk afval dat relatief nat is, zoals fruit- en groenteschillen, koffiedik of eierschalen. Bruin afval is droger en maakt het mogelijk de compost te beluchten. Dit helpt de organismen om materialen af te breken. Daartoe behoren dode bladeren en kleine takken, zakdoekjes en ongekleurd karton.

Met zorg te composteren materialen

Hoewel in theorie elk type organisch afval kan worden gecomposteerd, is het in de praktijk beter om bepaalde producten te vermijden. Zo vermijd je het bezoek van knaagdieren door geen restjes van gekookte maaltijden, vlees, vis of zuivelproducten te composteren. Kijk ook uit voor kruiden met zaden. Om te voorkomen dat ze zich in je tuin gaan uitzaaien, laat je ze 2 of 3 dagen weken alvorens ze te composteren.

Compostversnellers

Je kunt de composteringBiologisch proces van verandering en nuttige aanwending van organische substraten (organisch afval ... ) in een gestabiliseerd product, gelijk aan tuinaarde en rijk aan humusachtige bestanddelen. gemakkelijk activeren door wat rijpende compostOrganische bodemverbeteraar, het is het stabiele en humusrijke eindproduct van de compostering van selectief ingezameld organisch-biologisch materiaal, die rijk is aan organismen, toe te voegen. Vraag het aan een buurman of een Compost Gids. Jonge brandnetels, smeerwortel en zeewier zijn ook goede versnellers.

Heb je die niet? Geen probleem! Je compostOrganische bodemverbeteraar, het is het stabiele en humusrijke eindproduct van de compostering van selectief ingezameld organisch-biologisch materiaal zal zelf de minerale zouten produceren die de afbraak zullen activeren. Een beetje geduld en klaar is Kees!

Hoe composteer je in Brussel je organisch afval?

Of je nu een tuin hebt of niet, er zijn echt een hele reeks composteertechnieken waaruit je kunt kiezen!

Vermicomposteren

Ideaal op je balkon, in de kelder, in de keuken ... Haal deze mini-huisgenootjes in huis om van je organisch afval af te geraken

Lees verder : Vermicomposteren

Buurtcomposteren

Doe mee aan een plezierig project met je buren door te gaan buurtcomposteren!

Lees verder : Buurtcomposteren

Tuincomposteren

Houd je het liever klassiek en traditioneel? Begin dan met composteren in een vat of een bak

Lees verder : Tuincomposteren

Oranje zak

Nog niet klaar voor het composteeravontuur? Verzamel je organisch keukenafval dan in de oranje zak

Lees verder : Oranje zak

Vermicompost

Je kunt de composteringBiologisch proces van verandering en nuttige aanwending van organische substraten (organisch afval ... ) in een gestabiliseerd product, gelijk aan tuinaarde en rijk aan humusachtige bestanddelen. gemakkelijk activeren door wat rijpende compostOrganische bodemverbeteraar, het is het stabiele en humusrijke eindproduct van de compostering van selectief ingezameld organisch-biologisch materiaal, die rijk is aan organismen, toe te voegen. Vraag het aan een buurman of een Compost Gids. Jonge brandnetels, smeerwortel en zeewier zijn ook goede versnellers.

Vermicompost: wat is het?

Vermicompostering ontbindt je keukenafval dankzij het harde labeur van kleine regenwormen (niet te verwarren met de wormen in onze tuin) en goede bacteriën. Het duurt een paar weken om het proces op gang te brengen, en vervolgens ongeveer drie maanden om al het afval af te breken. Je kunt in de winkel een vermicompostbak voor je minihuisgenootjes vinden of er zelf een maken van oude emmers of bakken. Er zijn genoeg online tuturials te vinden!

Welk afval gebruiken?

In tegenstelling tot de traditionele composthoop is vermicompostering vooral bedoeld om keukenafval te ontbinden. Je kunt er je restjes fruit en groenten, bij voorkeur ongekookt, in kwijt , net als koffiedik en -filters, en zelfs ongekleurde keukenrol. Citrusvruchten en aardappelschillen zijn ook welkom, maar met mate. Ze ontbinden langzamer.

Vermicompost

• Fruit- en groenteschillen, koffiedik, theezakjes, verwelkte snijbloemen, gebroken eierschalen ... 
• Tuinafval, gekleurd papier en karton, verwelkte behandelde bloemen (van de bloemist), zuivelproducten, gekookt voedsel, vlees, vis, beenderen en graten, brood... 
• 3 tot 6 maanden voor de  compostOrganische bodemverbeteraar, het is het stabiele en humusrijke eindproduct van de compostering van selectief ingezameld organisch-biologisch materiaal  en vanaf 1 maand voor het percolaat
• Tussen 0 en 80 euro, afhankelijk van je keuze: aankoop van een vermicompostvat of zelfgemaakt.
• Overdrijf niet met het weggooien van restjes citrusvruchten. Wormen hebben een gevoelige huid! 

Belangrijke tips

Zie je vermicomposteren wel zitten? Hierbij enkele tips om eraan te beginnen:

• Plaats je vermicompostbak op een goed geventileerde plaats bij een kamertemperatuur tussen 15 en 25 °C. 
• Snijd je afval in stukken van maximaal 5 cm lang en 1 à 2 cm dik. Dit versnelt het composteringsproces en voorkomt overvoeding van de wormen.
• Als het afval er langer dan 6 maanden over doet om te ontbinden, stop dan met het voeden van de compostOrganische bodemverbeteraar, het is het stabiele en humusrijke eindproduct van de compostering van selectief ingezameld organisch-biologisch materiaal om uit te zoeken waar het probleem vandaan komt (vochtigheid, grootte van de vermicompostbak, temperatuur ...).
• Vergeet niet het kostbare percolaat te hergebruiken: deze geurloze wormenmest is een uitstekende natuurlijke meststof! Verdun het (1 eenheid percolaat voor 9 eenheden water) en gebruik het om je planten te bemesten!

Hulp nodig?

Wil je beginnen met (vermi)composteren en heb je daarbij hulp nodig? Je vindt alle informatie, tips en opleidingen hier!

Tuincomposteren

Een derde van de Brusselaars heeft een tuin. Behoor je ook tot die groep, dan kun je gemakkelijk beginnen met composteren! Hopen, vaten of silo’s ... Het volstaat de composteringstechniek te kiezen die het beste is aangepast aan de grootte van je tuin.

Welk afval composteren?

 Als algemene regel geldt dat alle organische materialen (d.w.z. van levend materiaal) in de tuin kunnen worden gecomposteerd. Zorg wel voor een goed evenwicht tussen ‘groene’ (zachte en natte) en ‘bruine’ (harde en droge) materialen. Als je alleen ‘groen’ materiaal composteert, krijgt het te weinig lucht en kan het slechte geuren afgeven. Als je daarentegen alleen ‘bruin’ materiaal composteert, zal de composthoop uitdrogen en zal het proces stoppen.

Als u een van de een derde van de Brusselaars bent die een tuin heeft, kunt u gemakkelijk beginnen met composteren! In hopen, in vaten of in silo's, u hoeft alleen maar de composteertechniek te kiezen die past bij de grootte van uw tuin.

 Kies je methode op basis van de grootte van je tuin

De keuze van de composteringsmethode hangt vooral af van het afvalvolume en van de grootte van je tuin. Hoe kleiner de tuin, hoe meer tuiniers meestal composteren in een bak of in een vat. Composteren op een hoop of in een silo geniet de voorkeur bij grotere volumes. Welke optie je ook kiest, na 6 tot 12 maanden kun je rekenen op vruchtbare potgrond voor je plantenbakken.

Belangrijke tips

Klaar om je organisch afval te valoriseren? Hier zijn enkele tips voor een gezonde composthoop:

• Kies een goede plek: niet in de schaduw en niet in de volle zon. Denk aan de praktische kant.
• Knijp in een handvol compostOrganische bodemverbeteraar, het is het stabiele en humusrijke eindproduct van de compostering van selectief ingezameld organisch-biologisch materiaal om het vochtgehalte van je compost te beoordelen en controleer of er slechts een paar druppels water tussen je vingers verschijnen. Als er water uit lekt, is hij te nat. Brokkelt de inhoud van dit handvol daarentegen af en kleeft hij niet, dan is de compost te droog.
• Vermijd overtollig vocht en nare geurtjes door je compost altijd af te dekken met een droge laag. Wij raden je ook aan hem volledig af te dekken om te voorkomen dat het erop regent.
• Verklein grote of lange stukken afval: dit versnelt het composteringsproces. 
• Composteer grasmaaisel met mate. Het bevat veel water en stikstof en koekt gemakkelijk samen. Zo belet het de goede luchtcirculatie wat tot onaangename geuren kan leiden. 

Hulp nodig?

Vragen over composteringsmethoden en -processen? Bezoek onze pagina « Facilitator bioafval voor huishoudens ».

Buurtcompostering

Heb je thuis geen plek voor een composthoop? Dan kun je zeker terecht bij een van de buurtcompostprojecten! Zo kun je deelnemen aan een leuk project in je buurt en tegelijk kom je gratis aan 100% natuurlijke potgrond.

Wat is een buurtcompostproject?

Zoals de naam al aangeeft, wordt in een buurtcompostproject het organisch afval van verschillende gezinnen verwerkt. Deelnemers kunnen hun afbreekbaar en niet-vervuilend afval naar een gemeenschappelijke composthoop brengen. Na 6 tot 12 maanden ontstaat een natuurlijke teelaarde die de deelnemers desgewenst kunnen meenemen.

Welk afval composteren?

Als algemene regel geldt dat alle organische materialen kunnen worden gecomposteerd in een buurtcomposthoop. Maar, net als bij compostOrganische bodemverbeteraar, het is het stabiele en humusrijke eindproduct van de compostering van selectief ingezameld organisch-biologisch materiaal voor de tuin, zorg je best voor een evenwicht tussen het ‘groene’ (zachte en natte) en het ‘bruine’ (harde en droge) materiaal. Als je alleen het laatste composteert, zal je compost uitdrogen en zal het proces stoppen. Anderzijds kan de compost een slechte geur verspreiden als je alleen ‘groen’ en nat materiaal gebruikt. Bovendien kunnen de compostbeheerders een aantal specifieke regels opgesteld hebben. Neem dus altijd vooraf contact op met de beheerder, voor je er iets naartoe brengt!

Zie onze pagina "Wat te composteren" voor meer informatie over composteerbaar afval.”

Buurtcompostering

• Fruit- en groenteschillen, koffiedik, theezakjes, verwelkte snijbloemen, gebroken eierschalen, ongekleurd karton... 
• Dierlijke resten (beenderen, graten ...), biologisch afbreekbaar neststrooisel, gekleurd papier en karton, verwelkte behandelde bloemen (van de bloemist), as, steenkool... 
• CompostOrganische bodemverbeteraar, het is het stabiele en humusrijke eindproduct van de compostering van selectief ingezameld organisch-biologisch materiaal  oogsten: 6 tot 12 maanden
• 0 euro: project kan gesubsidieerd worden door het Gewest!
• Neem deel aan een collectief project met je buren. 

Belangrijke tips om eraan te beginnen

Aansluiten bij een bestaand project

Wil je aansluiten bij een project voor buurtcomposteren? Er zijn al meer dan 200 initiatieven te vinden over het hele Brusselse Gewest!

1. Zoek een buurtcomposthoop in je buurt met behulp van onze interactieve kaart en neem contact op met de beheerder! 
2. Neem deel aan het reilen en zeilen van het project (compostOrganische bodemverbeteraar, het is het stabiele en humusrijke eindproduct van de compostering van selectief ingezameld organisch-biologisch materiaal omdraaien, versnipperd materiaal binnenbrengen, buurtaperitief ...). Een buurtcompostproject is ook een verrijkende menselijke ervaring!

Start jouw buurtinitiatief

Om buurtcompostering/collectieve composteringBiologisch proces van verandering en nuttige aanwending van organische substraten (organisch afval ... ) in een gestabiliseerd product, gelijk aan tuinaarde en rijk aan humusachtige bestanddelen. aan te moedigen, lanceert Leefmilieu Brussel een jaarlijkse oproep voor collectieve composteringsprojecten, met als bonus een mooie methodologische en financiële ondersteuning! Je vindt alle informatie over de toegekende steun op de website ‘Vooruit met de wijk’.

Omdat de oprichting en ontwikkeling van een collectieve composthoop speciale aandacht verdient, geven wij alvast enkele adviezen mee:

1. Omring je met gemotiveerde mensen om het project mee te dragen. Het succes van collectieve composteringBiologisch proces van verandering en nuttige aanwending van organische substraten (organisch afval ... ) in een gestabiliseerd product, gelijk aan tuinaarde en rijk aan humusachtige bestanddelen. hangt af van de inzet van de deelnemers.
2. Sluit een overeenkomst met de eigenaars – particulier of publiek (gemeente, regio ...) – om het terrein ter beschikking te stellen.
3. Stel regels op voor een goed beheer: wijs een of twee personen aan die verantwoordelijk zijn voor het terrein en organiseer de aanvoer van biologisch afbreekbaar materiaal en de verdeling van rijpe compostOrganische bodemverbeteraar, het is het stabiele en humusrijke eindproduct van de compostering van selectief ingezameld organisch-biologisch materiaal.
4. Houd buurtbewoners op de hoogte en werf deelnemers via flyers, Facebookgroepen of buurtaperitieven ...
5. Bekijk onze fiche ‘Bouwplan voor een collectieve compostinstallatie’ (.pdf)

Hulp nodig?

Heb je zin om te gaan composteren? Informatie, tips, hulpmiddelen ... Je vindt ze hier!

Oranje zak

Nog niet klaar voor het composteeravontuur? Geen probleem! Zet de eerste stappen en slank je witte zak af door je voedingsafval in de oranje zak te gooien.

Witte Of Oranje Zak, Wat Is Het Verschil?

De witte zakken zijn voor huishoudelijk afval dat niet kan worden gerecycleerd. Zodra het in je witte vuilnisbak is beland, gaat dit ‘restafvalAfval dat niet selectief wordt gesorteerd of rest na het verwijderen van recycleerbare stoffen en in de normale vuilniszak terechtkomt.’ naar een centrum voor energieterugwinning (verbrandingsovenEenheid waarin de brandbare bestanddelen van afval bijna totaal worden verbrand. Het afval dat niet kon worden gerecycleerd, wordt verbrand.). Vervolgens wordt het gebruikt als brandstof om elektriciteit te produceren die overeenkomt met de jaarlijkse behoeften van 65.000 huishoudens en warmte voor de verwarming van onder andere de nabijgelegen koninklijke residenties. 

Uw voedingsafval bestaat voor 80% uit water, dus dat helpt niet echt bij het produceren van elektriciteit en warmte. Daarom is het beter om het in de oranje zak te gooien, zodat het hergebruiktHet hergebruik bestaat uit het behoud van een voorwerp om het ongewijzigd opnieuw te gebruiken, eventueel na een voorbereiding voor hergebruik. Bijvoorbeeld: bakstenen worden afgebroken en hergebruikt voor een nieuwe muur nadat ze werden gereinigd en gecontroleerd. kan worden voor groene energieEnergie geproduceerd uit hernieuwbare energiebronnen (wind, zon, waterkracht, enz.). en compostOrganische bodemverbeteraar, het is het stabiele en humusrijke eindproduct van de compostering van selectief ingezameld organisch-biologisch materiaal. Net Brussel haalt de oranje zakken op. Ze worden gerecycleerd in biomethanisatiecentra in Ieper of Herstal.

Welk afval stop je in de oranje zak?

De oranje zak is alleen bestemd voor voedingskeukenafval. Gebruik voor je tuinafval de daarvoor bestemde groene zakken. Afval dat niet in deze zakken mag (beenderen, karkassen, schelpen van schaaldieren, luiers ...) moet in de witte zak.