U bent hier

Leermiddelen - Thema Voeding

De papieren versies van de pedagogische leermiddelen zijn voorbehouden voor leerkrachten die les geven in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest en kunnen gratis aangevraagd worden bij Leefmilieu Brussel per mail bij de centrale infodienst of telefonisch via 02/775 75 75.

De downloadbare leermiddelen echter kunnen door iedereen vrij gebruikt en gefotokopieerd worden, ook buiten het Brussels Hoofdstedelijk Gewest.

Good Food Recepten: Voor meer veggie en minder verspilling!

Beschrijving: Een vijftiental makkelijke recepten worden voorgesteld om vegetarische en seizoensgebonden producten te bereiden: smeuïge pasta met champignons, tajine met herfstgroenten, burger met plantaardige proteïnen en zijn ketchup van bieten, … voldoende ideeën om de show te stelen bij vrienden en familie tijdens een etentje!

Leeftijdscategorie: Vanaf 12 jaar

Good Food recepten : voor meer veggie en minder verspilling!

Het spel Game of Food

Beschrijving: Dit teamspel is bedoeld voor leerlingen van 10 tot 14 jaar en doet hen ontdekken hoe ze hun bord kunnen vullen zonder het milieu of hun gezondheid te schaden. Doel van het spel: elk team moet zoveel mogelijk wortels verzamelen door zijn ingrediënten slim te kiezen. Daarna bereiden de leerlingen als een echt team van sterrenchefs een smakelijk menu op basis van de geoogste ingrediënten. Ten slotte onderwerpt elk team zijn menu aan de kritiek van de andere spelers om nog meer wortels te verdienen!

Leeftijdscategorie: Vanaf 10 jaar

Regels (.pdf) – Spelbord (.pdf) – Thematische fiches (.pdf) - Ingredieëntenkaarten 1-50 (.pdf) - Ingredieëntenkaarten 51-83 (.pdf) - Inzetkaarten (.pdf) – ‘Speciale kracht’-kaarten (.pdf) - Fiche: Eiwitgehalte (.pdf) - Fiche: Bereiding van een Good Food-gerecht (.pdf) - Fiche: Nog een stap verder (.pdf) - Fiche: Voor de ouders (.pdf) - Wortel-jetons (.pdf)

Leermiddelen Game of Food

Beschrijving: Geef de kleuren van de Good Food weer in de klas of in de gangen om uw leerlingen te sensibiliseren en motiveer hen om zich te engageren voor een actie van bepaalde duur!

Leeftijdscategorie: Vanaf 10 jaar

Engagementscontract (A5)

Mijn Logboek (A5)

Affiche (A2)

Voeding op school, milieu op het menu

Beschrijving: In dit pedagogisch dossier zit een overzicht van de voedingsproblematiek, leermiddelen om leerlingen voor deze thematiek te sensibiliseren en vooral heel concrete manieren van aanpak om op niveau van de klas of zelfs van de school te werk te gaan.

Leeftijdscategorie: Voor leerkrachten

Affiches van seizoensgroenten en -fruit
Beschrijving: Deze set van 4 affiches toont op een amusante manier de meest gekende Belgische seizoensgroenten en –fruit. Leeftijdscategorie: Kleuter- en lagere school
Zomer	Lente	Herfst	Winter

De loop van de seizoenen
Beschrijving: Klein spel op A4 formaat. Eenvoudig en ludiek leermiddel dat leerlingen helpt om opnieuw het ritme van de seizoenen te ontdekken en samenhangende en lekkere menu's te bedenken. Elke leerling heeft een eigen blad. De leerkracht beschikt over een handleiding (A5) waarop uitgelegd staat hoe dit leermiddel te gebruiken. Ideaal is om dit leermiddel te ondersteunen met de vier posters van groenten en fruit. Leeftijdscategorie: 5 - 8 jaar
Spel voor de leerlingen	Handleiding voor de leerkracht

Planeet tussendoortje
Beschrijving: Dit leermiddel bestaat uit een tafelset, geplastificeerd en A3 en een handleiding voor de leerkrachten. Langs de ene zijde, ontdekken de leerlingen de impact van hun snacks door middel van spelletjes. Langs de andere zijde, leren de studenten aan de hand van spelletjes manieren om de impact van hun snack op de planeet te verminderen. De leraar kan de handleiding gebruiken om dit spel te leren kennen. Leeftijdscategorie: 8 - 12 jaar
Spel-onderlegger A3	Handleiding voor de leerkracht

Affiches "Duurzame grootkeukens"
Beschrijving: Deze 3 affiches zijn ontworpen om de scholen te begeleiden naar een duurzame kantine.
Affiche basisonderwijs	Affiche secundair	Affiche voor de kantine