U bent hier

Ik maak het zelf (DIY)

Voeding, onderhouds- -en schoonheidsproducten, juwelen, decoratie ... Je kunt het zo gek niet bedenken of met wat tijd en verbeeldingskracht maak je het gewoon zelf.

Zelf koken

Door zelf kleine bereidingen klaar te maken kun je de berg aan plastic- en kartonafval aanzienlijk doen slenken. De planeet zal je dankbaar zijn. Elke Belg genereert tot op vandaag zo’n 400 kg huishoudelijk afval per jaar. Dat is een flink stuk onder het Europese gemiddelde. We mogen ons niet voor niets koning van de recyclage noemen, maar het kan nog beter. Zelfs bij recycleerbaar afval blijft het proces nog altijd enorm duur.

Het leeuwendeel verdwijnt immers nog altijd op het stort, wat gepaard gaat met een flinke CO2-uitstoot. Plastic verpakkingen komen dan weer langs de rivieren en door de lucht in zee en oceaan en vervuilen er de mariene flora en fauna.

En door zelf te koken verklein je alvast ook de som die je aan de kassa moet betalen. Zonder nog te rekenen dat je nu de keuze hebt in de variëteit, herkomst en kwaliteit van de ingrediënten. Uiteindelijk win je op elk vlak. En zowel de planeet als je portemonnee zullen je er dankbaar om zijn.

Ik kook zelf in plaats van alles kant-en-klaar te kopen of af te halen 

Zelf koken is kiezen voor goede ingrediënten en tegen allerhande onnodige en zelfs schadelijke bestanddelen, zoals palmolie, bewaarmiddelen, kleurstoffen en andere additieven. Dat geldt voor kleine bereidingen als broodbeleg en koekjes maar ook voor heuse gerechten ter vervanging van de kant-en-klare maaltijden.

In de beide gevallen spaar je alvast een hoop afval uit. Waarom zou je trouwens niet zelf eens yoghurt, confituur, of brood maken en je eigen kruiden kweken op de vensterbank, om maar die voorbeelden te noemen?

Ik organiseer mezelf om tijd te besparen in de keuken 

  • Alle bakkerijproducten bewaren perfect in de ijskast of in de vriezer. Zo kun je in één keer een flinke hoeveelheid deeg voor brood, gebak of pizzabodems maken, verdelen en in de ijskast of diepvriezer bewaren. Wanneer je maar wilt kunt je dan een portie ontdooien en meteen aan het bakken slaan!
  • Maak van je gerecht een grote hoeveelheid klaar en vries het in porties in!
  • Van de rest van de groenten maak je soep voor de volgende dag.
  • Is de kip niet opgeraakt? Dan maak je van de rest toch gewoon kip-curry voor bij de broodjes ‘s anderendaags.
  • Restjes zijn ook perfect om een bouillon te trekken, enz.

Ik maak zelf allerlei lekkernijen, zoals vinaigrette, soep, humus, pannenkoeken, koekjes, yoghurt, brood, saus ... 

Een vinaigrette maken of taartjes bakken is helemaal niet zoveel werk als je zou denken.

  • Zo moet je voor een vinaigrette gewoon alle ingrediënten (olie, azijn of citroen- of limoensap en een verdikkingsmiddel) in een goed sluitende bokaal doen en schudden. Meer tijd kost het niet. Tenzij je er nog andere ingrediënten zoals een uitje aan toevoegt.
  • Voor een goede, gezonde en voedzame soep van het huis neem je bij voorkeur verse groenten. Doe ze in de pan en zet ze onder water. Nu nog enkel 35 tot 40 minuten laten sudderen. Een eenvoudige bereiding waar je het ’s winters lekker warm van krijgt en waar je gerust mateloos van mag genieten
  • Zelfs zandkoekjes, cookies, madeleines, muffins, taartjes ... kun je perfect thuis zelf maken. Nodig iedereen uit om een handje toe te steken en het wordt meteen een leuke en lekkere groepsactiviteit. Met welke geheime ingrediënten je de zaak op smaak brengt hoef je niet per se te verklappen. Om tijd te winnen bak je de koekjes van het huis voor door de week rustig tijdens het weekend. Je energieverbruik zal er wel bij varen. Als je alles in één keer bakt, bewaar je de resten in een bokaal of hermetisch sluitende tupperwaredoos. Je kunt een ook gedeelte van het deeg invriezen en later bakken.

Cookies met stukjes chocolade: het recept van Sylvie Droulans

Ingrediënten: 85 g boter op kamertemperatuur – 85 g suiker - 1 ei - (1 zakje vanillesuiker – facultatief) - 150 g bloem - 1 theelepel bakpoeder - 1/2 theelepel zout en ik raad aan om zeezout te gebruiken dat een lekker zoet-hartig smaakje geeft – 100 g chocoladebrokjes

Optioneel en naar wens kun je er nog noten, krenten, kokos, enz. aan toevoegen.

  1. Meng de boter en de suiker in een ruime kom. Voeg er het ei en de vanillesuiker aan toe. Doe er dan in één keer de bloem, de gist, het zout en de chocoladevlokken bij.
  2. Kneed met de hand kleine deegbolletjes die je op een bakplaat legt en enigszins platdrukt.
  3. Bak die gedurende 8 à 10 min. in een voorverwarmde oven op 180°C.

    Chocopasta van het huis, volgens Taty Lauwers

     Ingrediënten: 200 g chocolade – 100 g rauwmelkse of niet in stukken gesneden boter – 140 g notenpuree - 2 eetlepels biologische zonnebloemolie – honing.

    1. Laat de chocolade smelten met behulp van stoom.
    2. Doe de overige ingrediënten in een bokaal van dezelfde hoogte als de mixer.
    3. Doe daar de gesmolten chocolade over en mix het geheel.

    Koop de chocolade in bulk en in grote hoeveelheden. Bewaar je chocopasta in herbruikbare potten!

    Bron: Catherine Piette

    Anti-afvalrecepten

    Pesto van wortelloof 

    Ingrediënten: 1 bussel wortelloof - 1 bosje kruidenmengeling: peterselie, koriander, munt naar keuze - 1 of 2 handjes cashewnoten of 2 eetlepels cashewnotenboter - 20 cl kruidige olijfolie  - 50 cl water - 1/2 teentje look - 1 stuk van 20 gram Parmezaan

    Keukengerei:  Robotmixer/blender, mes en plank

    1. Het wortelloof voorbereiden: de (de dikste en bitterste) hoofdstengel verwijderen  en enkel het loof overhouden.  Afspoelen met water zodat alles proper is.
    2. Het loof, de andere kruiden, de cashewnoten, een beetje water met olijfolie, de look en de Parmezaan mixen in de blender. Indien nodig water toevoegen om een smeuïg mengsel te verkrijgen.  
    3. Op smaak brengen met peper en zout. 

    Het loof, lekker op brood of pasta, kan worden vervangen door andere kruiden of ermee worden gemengd. De cashewnoten kunnen ook worden vervangen door pijnboompitten of hazelnoten.

    Bron: hier en daar wat inspiratie opgedaan en véél geprobeerd.

    Brusselse bodding 

    Ingrediënten: 270 g oud brood - 20 cl zwarte koffie - 20 cl volle melk - 2 eetlepels rum - 60 g walnoten - 40 g rozijnen - 2 eetlepels bruine suiker - 4 eetlepels rietsuiker - 2 eieren - 1/4 koffielepel gemalen kaneel

    1. Giet de rozijnen in een kleine kom en dompel ze onder in heet water. Laat ze 30 minuten wellen.
    2. Snij het brood in kleine stukken en giet er de zwarte koffie en de melk over. Laat het brood zwellen.
    3. Maal de walnoten tot poeder.
    4. Verwarm de oven voor op 160 ° C.
    5. Giet bruine suiker, suiker, de geklopte eieren, het walnotenpoeder, de rum en de kaneel in de broodmengeling.
    6. Meng alles met de blender tot je een zacht deeg hebt.
    7. Voeg de helft van de rozijnen en de rum toe. Meng met een lepel.
    8. Bekleed een brownieblik met bakpapier.
    9. Giet het deeg in de vorm. Bestrooi met de rest van de rozijnen en een beetje rietsuiker.
    10. Plaats de vorm in een diepe schaal en giet 3/4 kokend water in de schaal.
    11. Bak 35 minuten.

    Serveer warm of lauw.

    Bron: https://www.recepten4seizoenen.be/

    Glitter voor bouillon 

    Ingrediënten: uienschillen - tijm - rozemarijn - kruidnagel

    Keukengerei: Een mixer

    1. Recupereer de schillen nadat u de ui hebt versneden en laat ze aan de lucht drogen tot ze zeer droog zijn.  
    2. Mix de gedroogde schillen met tijm, rozemarijn en kruidnagel om glitters te verkrijgen.  

    Te gebruiken in om het even welke flauwe soep of bouillon of in een thee-ei als u vreest dat er meer tussen de tanden dan in de maag zullen belanden.  Dit zorgt voor een beter contact met het kruidenpoeder en de smaak wordt intenser. 

    Bron: Justine Knapp

    Getuigenis

    Danielle : ‘Tien minuten om broodjes te bakken’
    “Ik gebruik mijn bakmachine enkel om te kneden. Nadat het een eerste keer kon rijzen, neem ik het deeg en kneed het zacht. Daarna doe ik het in kleine dotten van een zestal cm diameter (ongeveer 70 g). Die leg ik op een vel bakpapier om ze opnieuw te laten rijzen en bak ze daarna. Het voordeel: na amper een kwartiertje tijd heb ik uitstekende zelfgemaakte broodjes. Wie zei daar dat bakken uren duurde? “

    Maak uw eigen onderhoudsproducten

    Makkelijk en voordelig

    Met 'zelfgemaakte' producten haalt u het beste uit natuurlijke producten. Ze zijn minder bewerkt of eenvoudiger van samenstelling. Ze worden gemaakt met drie of vier basisingrediënten die we regelmatig in de bereidingen terugvinden. Die basisingrediënten hebt u vaak gewoon in uw eigen keukenkasten staan. Denk maar aan citroen of natriumbicarbonaat. De basisproducten zijn bovendien goedkoop, zeker als u ze in grote hoeveelheden aankoopt.

    Door zelf uw producten te maken, bespaart u tussen 9 (alleenstaande) en 92 euro (gezin met twee kinderen). Dat komt neer op een gemiddelde van zo'n 47 euro per jaar (berekend door Ecoconso voor vier standaardgezinnen). Ze zijn dus makkelijk te maken zodra u alle nodige ingrediënten in huis hebt. De rest kunt u gewoon kopen in een grootwarenhuis, bij de drogist of in een bulk- of biowinkel.

    Bekijk zeker de lijst met winkels en workshops in ons overzicht met goede adressen.

    Niet de moed om thuis in uw eentje aan de slag te gaan? Nodig dan wat vrienden uit of schrijf u in voor een van de talrijke workshops die in Brussel worden georganiseerd.

    Er bestaan bovendien heel wat boeken waarin u meer informatie terugvindt en die u kunnen helpen om tal van producten zelf te maken.

    Minder afval en afval hergebruiken

    Met aangepaste en handige verpakkingen worden uw zelfgemaakte producten nog een stuk efficiënter. Idealiter hergebruikt u gewoon de verpakkingen van andere producten. Door zelf producten te maken, zorgt u dus voor minder afval omdat u dezelfde verpakkingen meermaals gebruikt.

    Hergebruik daarentegen wel alleen de verpakkingen die voor niet-giftige producten werden gebruikt (zonder gevarensymbool). Reinig ze met witte azijn en vervolgens met water en laat ze goed drogen. Haal het oorspronkelijke etiket eraf (laat de verpakking weken, wrijf ze in met alcohol of olie) of doorstreep wat er op het etiket staat alvorens er een nieuw etiket op te kleven. Het zou immers kunnen dat uw eigen etiket van de verpakking valt en dat u daardoor producten met elkaar gaat verwarren ...

    Het nieuwe etiket moet minstens de volgende informatie bevatten:

    • Naam van het product;
    • Gebruik: waarop/waarvoor gebruikt u het, in welke dosis (concentratie, een of twee verstuivingen ...), waarschuwingen (gebruik handschoenen, niet gebruiken op marmer ...);
    • Samenstelling: de gebruikte ingrediënten of het recept dat u volgde om het product te maken. Zo kunt u het makkelijker opnieuw maken zonder dat u weer in uw receptenboek moet gaan zoeken;
    • Fabricagedatum en gebruiksduur: aan te raden omdat bepaalde zelfgemaakte producten sneller vervallen.

    De basisingrediënten voor uw zelfgemaakte producten zijn vaak verkrijgbaar in grote verpakkingen of in bulk. Hierdoor beperkt u opnieuw de hoeveelheid verpakkingsafval.

    Beter voor de gezondheid én het milieu

    Onderhoudsproducten bevatten hormoonverstoorders  of mogelijk kankerverwekkende stoffen of allergenen. Ze vervuilen eveneens de binnenlucht en kunnen ademhalingsproblemen veroorzaken. Door uw eigen producten samen te stellen, beperkt u het contact met irriterende chemische of zelfs kankerverwekkende mengelingen.

    Bepaalde ecologische ingrediënten kunnen de huid echter ook irriteren als u ze met de blote hand aanraakt. Ze zijn niet giftig, maar vaak zijn bepaalde voorzorgsmaatregelen wel aan de orde. Eenvoudige en milieuvriendelijke ingrediënten die snel biologisch afbreekbaar zijn, zijn dan ook onmisbaar voor ecologische onderhoudsproducten. 

    • Vermijd producten met gevarenpictogrammen. Opgelet want sommige meer ecologische producten bevatten ook soms het pictogram 'corrosief' of 'irriterend'. Die producten zijn geen probleem op zich, maar het pictogram wijst dan waarschijnlijk op het feit dat het product een vrij hoge concentratie van een bijtend ingrediënt bevat, zoals citroenzuur. Dat is niet gevaarlijk voor het milieu, maar u moet er toch voorzichtig mee omspringen. Lees dus zeker de gebruiksaanwijzing op het etiket van het product. 
    • Gebruik geen producten die bepaalde giftige ingrediënten voor mens of milieu bevatten zoals chloor en andere bleekmiddelen, kiemdodende en ontsmettingsmiddelen, fosfaten, formaldehyde, solventen of synthetische oppervlakteactieve stoffen.  
    • Kies voor 'goede' ingrediënten, bijvoorbeeld van plantaardige oorsprong, zonder parfum, kleurstoffen en kunstmatige bewaarmiddelen.  
    • Geef de voorkeur aan producten met een label (.pdf) zoals Ecocert, Ecogarantie, Nordic Swan, Nature & Progrès of met het Europese ecolabel. Dat laatste is een wijdverspreid maar weinig veeleisend label. De producten van Nature & Progrès zijn dan weer van hoge kwaliteit maar enkel verkrijgbaar in biowinkels of via het internet.

    De volledige lijst met ingrediënten die u maar beter vermijdt, vindt u in de brochure 'Les étiquettes sans prise de tête' van Ecoconso (FR). Meer informatie: 'Onderhoudsproducten voor lokalen, tussen schoonmaak en ontsmetting: blootstelling van personen' (.pdf) (BIM, 2014).

    De juiste gewoonten

    Maak regelmatig schoon. Op deze manier heeft vuil geen tijd om zich te nestelen. Geen bijtende producten: een vochtig microvezeldoekje is vaak voldoende! En vergeet het brede scala aan producten specifiek voor het ene of andere gebruik. Dit komt ook uw portefeuille ten goede! Zelfgemaakte producten zijn effectief en niet giftig, zolang u de recepten maar volgt. Opgelet, niet giftig betekent niet dat u ze mag drinken of opeten! Ze moeten steeds buiten het bereik van kinderen worden bewaard. De voorzorgsmaatregelen voor gebruik en opslag staan vermeld in elk recept.

    Azijn en Marseillezeep ja, maar onder bepaalde voorwaarden ...

    Soms horen we dat het maken van zelfgemaakte schoonmaakmiddelen minder goed is voor de toestellen, omdat azijn aan de voegen van de vaatwasser vreet of omdat de vlokken van Marseillezeep de wasmachine verstoppen. Hoewel azijn en Marseillezeep belangrijke ingrediënten zijn voor een milieuverantwoorde schoonmaak, moet u toch enkele voorzorgsmaatregelen nemen voor een effectieve reiniging en goed onderhoud van uw toestellen.

    Lees het volledige advies van repair together over afvalvrij onderhoud

    Recepten voor zelfgemaakte huishoudelijke producten

    Basisset voor zelfgemaakte producten  

    De 7 basisingrediënten om uw eigen producten te maken:

    • Water
    • Microvezeldoek
    • Azijn
    • Natriumbicarbonaat
    • Soda
    • Zwarte zeep
    • Marseillezeep

    Alleen of gemengd te gebruiken om andere ecologische onderhoudsproducten te maken: allesreiniger, afwasmiddel, wasmiddel, toiletreiniger, schuurcrème ... Maar ga alstublieft niet de chemicus uithangen! Vul deze essentiële ingrediënten, indien nodig, aan met etherische oliën, natriumpercarbonaat, zout, lijnzaadolie ... Koop deze producten dan wel in bulk of in grote verpakkingen.

    Het benodigde materiaal:

    • Een trechter;
    • Lege productflessen (verstuiver, schenkfles, bidon ...)
    • Een licht versleten steelpan om bepaalde ingrediënten te verwarmen (om geen steelpan te gebruiken waarmee u eten bereidt);
    • Een schuurspons (of een tawashi);
    • Enkele microvezeldoekjes.

    Allesreiniger 

    In plaats van verschillende gespecialiseerde producten te gebruiken (voor de gootsteen, voor de vloer, voor het fornuis ...), is een allesreiniger vaak meer dan genoeg. U bespaart ruimte in de kast, produceert minder afval en bespaart de kosten van een breed scala aan producten.

    Vaatwasmiddel 

    Hoewel er veel milieuvriendelijke afwasproducten bestaan, is het de moeite waard om zelf een afwasproduct te maken: het is gemakkelijk, zuinig en vermindert de hoeveelheid afval.
    Om met de hand af te wassen:

    Vaatwaspoeder voor de vaatwasser:
    Opgelet, zelf een geslaagd vaatwasmiddel voor de vaatwasser maken is moeilijker. Het vuil van de vaat, de waterhardheid enz. kunnen het resultaat aanzienlijk beïnvloeden. Deze recepten maken gebruik van soda, natriumpercarbonaat en citroenzuur.

    Toiletreiniger 

    Maak uw eigen toiletreiniger om toiletten te desinfecteren en te reinigen. Er zijn twee versies: een gel en een vloeistof (in dit geval ook gebruikt voor ramen en spiegels).  Dit product kost 75 tot 85% minder dan een commerciële toiletreiniger.

    Vloeibaar wasmiddel 

    Uw eigen vloeibare wasmiddel maakt u met Marseillezeep, soda en water. Een liter kost minder dan € 1. Dat is pas voordelig!

    Schuurcrème 

    Snel schuurcrème maken? Niets is gemakkelijker!

    In een pot mengt u:

    • 5 eetlepels natriumbicarbonaat;
    • 1 kleine eetlepel vloeibare zeep (huishoudelijke zwarte zeep, allesreiniger of ecologisch afwasmiddel);
    • en water, dat u beetje bij beetje toevoegt tot u een pasta krijgt.

    Gebruik koud water om te voorkomen dat het bicarbonaat smelt. U  kunt hiermee gootstenen, kranen, fornuizen, badkuipen en zo verder schrobben en ze vervolgens afspoelen.

    Schuurcrème is niet altijd nodig: een microvezeldoek en een beetje water of wat azijn volstaan om het fornuis, de gootsteen en zo verder te reinigen.

    Gootsteenontstopper 

    Wanneer een gootsteen verstopt is, zijn er twee mogelijkheden:

    • Verwijder de sifon. Dit is het meest efficiënt en vaak het snelst. Hiermee zorgt u voor een onberispelijke reiniging. De sifon moet dan wel gemakkelijk toegankelijk zijn en ... u mag niet vies zijn van wat u daar zult aantreffen;
    • Gebruik natriumbicarbonaat: giet het in het gat van de gootsteen en duw het indien nodig een beetje verder. Giet er vervolgens azijn in. Het bicarbonaat en de azijn reageren op elkaar (reactie zuur + base) zodat de verstopping wordt "aangevallen". Laat het een paar minuten werken. Als de reactie voorbij is, spoelt u met veel water, liefst zeer heet water. Herhaal deze handeling indien nodig.

    Getuigenis

    Cursussen in schoonmaakproducten van het Belgische Rode Kruis 
    Luc Swysen, voorzitter van de lokale afdeling Oudergem: “Met een aantal vrijwilligers van onze afdeling organiseren we opleidingen van 4 uur om de deelnemers te leren zelf voordelige en niet-vervuilende onderhoudsproducten te maken. We leren hen hoe de etiketten op de verpakking te ontcijferen. De deelnemers keren huiswaarts met de recepten voor zeven producten én een aantal adressen waar de ingrediënten te vinden zijn. De deelnemers nemen de producten mee naar huis in herbruikbare verpakkingen. Zo dragen we bij tot een vermindering van de afvalberg. ".  
    

    Bouw van een aparte ruimte voor de vervaardiging van huishoudproducten in Etterbeek
    
    Veel gemeenten zijn bezig met de uitvoering van Zero Afval-projecten. Een daarvan is de gemeente Etterbeek, waar het OCMW, naast een programma workshops, een aparte ruimte heeft gebouwd voor de vervaardiging van huishoudelijke producten voor het OCMW-publiek (Espace Libellule). Het doel van deze ‘terminal’ is om bulkproducten, containers en receptenfiches aan te bieden om de gebruikers van de sociale supermarkt de mogelijkheid te bieden hun schoonmaakproducten zelf te maken en praktische workshops over dit thema te volgen. Ontdek alle inspirerende projecten van de gemeenten.

    Bedrijven met een milieulabel die met minder en eenvoudige producten werken
    
    Bedrijven die hun impact op het milieu willen verminderen, kiezen ervoor om een label te krijgen om hun initiatieven op het gebied van milieubeheer te promoten. Zo zien we bijvoorbeeld het advocatenkantoor Praetica, dat in zijn beste praktijken het gebruik van geëtiketteerde schoonmaakproducten of azijn en bicarbonaat heeft opgenomen. Ontdek nog andere ecodynamische ondernemingen.

     

    Laurianne: “Wij beperken afval tot het strikte minimum”
    “Ons recept voor Zero Afval was en plas ?” Marseillezeep, essentiële lavendelolie en natriumbicarbonaat. Gemakkelijker kan niet en het werk echt zeer goed! Thuis gebruiken we vodden in plaats van duizenddingendoekjes en we proberen onze schoonmaakproducten zo veel mogelijk in bulk te kopen. Om ons te wassen gebruiken we harde zeep, ook voor de haren en aluinsteen als deodorant. Ik gebruik amandelolie om te demaquilleren en als hydraterende ‘crème’. En dat is zowat alles wat je in onze badkamer zult aantreffen! “

    Cosmetica

    De gemiddelde Belg gebruikt dagelijks ongeveer 18 g schoonheidsproducten. Door de exorbitante kostprijs van die producten (dagcrème, peeling, deo, tandpasta ...) wegen ze flink door in ons huishoudbudget. En ze wegen ook op het milieu.

    De meeste bestanddelen van onze schoonheidsproducten zijn chemisch van aard en hebben onmiskenbaar negatieve effecten op het milieu. Om over hun effecten op onze gezondheid nog maar te zwijgen. De oplossing? Zelf schoonheidsproducten maken op basis van natuurlijke en milieuvriendelijke ingrediënten.

    Zelf schoonheidsproducten maken: niets dan voordelen

    Behalve her en der nog een hippie gebruiken we allemaal schoonheidsproducten. Van een herstelcrème over shampoo en tandpasta tot deodorant. Onze badkamerkastjes puilen uit en met hen ook onze vuilnisbak. Terwijl we door zelf onze producten te vervaardigen aanzienlijk minder afval genereren en onze ecologische voetafdruk verkleinen. Het volstaat de herbruikbare lege flessen en flacons met nieuwe bereidingen te vullen.

    In termen van budget is er een kolossaal prijsverschil met de industriële schoonheidsproducten uit de winkel. Om maar één voorbeeld te geven: een dagcrème kost in de supermarkt ongeveer 15 € terwijl je aan de zelfgemaakte variant niet eens 10 € kwijt bent Ga maar na hoeveel je zo op een jaar bespaart. En hetzelfde geldt voor alle schoonheidsproducten.

    Ook onze gezondheid vaart er wel bij als we zelf onze schoonheidsproducten maken. Al was het maar omdat je weet wat erin zit. Parabenen en andere stoffen met barbaarse namen alvast niet! Onze eigen producten zijn 100 % natuurlijk.

    Maak uw eigen cosmetica: tandpasta, deodorant, reinigingsmelk, peeling met koffiedik ... 

    Omdat ze rechtstreeks in contact komen met de huid moet je bij het maken van schoonheidsproducten niet met de natte vinger te werk gaan. Zo moeten we de verhoudingen respecteren en de hygiëneregels naleven om irritatie en allergische reacties te voorkomen. Verschillende sites (zoals www.sange.be/) en handleidingen leggen het mooi uit, stap voor stap.

    Maar om zeker geen fouten te maken raden we aan om, zeker in het begin, een workshop te volgen onder leiding van een ervaren professional. Dat levert je in elk geval een hoeveelheid van het zelfgemaakte product op, zodat je nooit over tijdverlies of overbodige uitgaven zult kunnen praten.

    Bij het gebruik van de ingrediënten is bovendien een onberispelijke hygiëne geboden. Zoals de handen wassen met een zachte zeep en met alcohol al je toebehoren (kom, spatel, weegschaal) desinfecteren. Schoonheidsproducten moeten ook opgeslagen worden in hermetisch sluitende flacons, om bacteriën en ziekteverwekkers tegen te houden.

    En denk erom op de flacon een etiket te kleven met de naam van het product en de productiedatum. Last but not least: hou ook rekening met de bewaringstermijn, om geen enkel gezondheidsrisico te lopen.

    Ik gebruik koffiedik om meubels te poetsen en geurtjes te bestrijden, en as om pannen te schuren 

    Ik maak mijn eigen liniment 

    Olie- en kalkhoudende zalf (liniment) is een emulsie van olijfolie en kalkwater. Het mengsel werkt reinigend, vochtinbrengend, voedend en verlichtend. Het is bijgevolg het perfecte natuurlijke middel om babybilletjes schoon te maken. Maar het hele gezin kan er gebruik van maken. ‘Een recept voor liniment’ (FR)

    Tuinieren

    Iedereen houdt toch van vers geplukte groenten uit de tuin? Zelf smakelijke groenten kweken is op het platteland nog wel een courante hobby, maar in de stad wordt het al een complexer verhaal. Tussen de appartementsgebouwen, parkeerterreinen en winkelcentra vind je niet zomaar de geschikte groene ruimte. Gelukkig verschijnen in meer en meer Belgische steden gemeenschapstuinen. In een stedelijke omgeving vind je tegenwoordig best wel alternatieven voor de eigen moestuin. Groenten en kruiden kweken in de moestuin? Dé manier om in contact te komen met de natuur en om gezond te eten!

    Ik kweek zelf groenten en kruiden in de moestuin (alleen of in groep) 

    Zelf groenten en kruiden kweken in de moestuin is een goede oplossing maar voor stedelingen niet evident.

    • Nochtans volstaan een balkon, terrasje of zelfs een vensterbank al om er klein moestuintje te beginnen. Je kunt ook gebruik maken van een roltafeltje om efficiënter op zoek te gaan naar zonlicht of in het salon een hangende tuin installeren om er kerstomaatjes en kruiden te kweken. Origineel als interieurinrichting is het zeker en nog best aangenaam ook.
    • Gemeenschapstuinen vormen een andere mogelijkheid. Brussel telt er op dit ogenblik al niet minder dan 324. Hun succes staat buiten kijf en ze hebben het aangezicht van verscheidene buurten letterlijk vergroend.
    • Wie thuis wat groenten en kruiden verbouwt heeft altijd verse en gezonde ingrediënten binnen handbereik. En je stelt er een ecologisch gebaar mee, dat onder meer de biodiversiteit en het milieu ten goede komt. Je planten nemen koolstofdioxide op en geven zuurstof af. Ze helpen dus ook in de strijd tegen de klimaatopwarming met al haar (meteorologische) gevolgen van dien. Met de groenten en kruiden in je moestuintje draag je trouwens ook bij tot het behoud van de biodiversiteit. Kruiden trekken immers bestuivers aan en nuttige insecten zoals vlinders en stoten weer ander ongedierte af.
    • En om in de ecologische sfeer te blijven … Eigen groenten en kruiden uit de tuin maken je ook tot een locavoor. Lokaal eten vertaalt zich in minder CO2-uitstotende en lawaaierige vrachtwagens en minder verpakking voor het bewaren van de oogst tijdens het transport van boer naar consument ... Tot slot blijft ook de vruchtbaarheid van de bodem op peil.

    Ik maak zelf aftreksels voor de tuin (brandnetelgier, etc. ) 

    Hoe aftreksels maken van look, smeerwortel, brandnetels, paardenstaart, rabarber en wormkruid? Met een aftreksel haal je de actieve bestanddelen uit planten om ze te gebruiken als meststof of behandeling in de (moes)tuin. Aftreksels worden gebruikt om bepaalde planten te versterken of te verlossen van schimmels en andere zogeheten cryptogame ziekten.

    Een voordelige en milieuvriendelijke manier om bestrijdingsmiddelen te vermijden! ‘Hoe aftreksels maken voor in de tuin?‘ (FR)

    Recupereren/knutselen

    Voorwerpen een andere bestemming geven is om te beginnen gewoon leuk. Je vindt ideeën genoeg op sociale media waar mensen foto’s delen of je kunt ook gewoon je eigen fantasie de vrije loop laten. Je werkt met alles wat je in het dagelijkse leven maar kunt vinden, maar ook met stof en oude kledingstukken die nog allerhande onvermoede mogelijkheden bieden.

    En als je ook technologie en handigheid combineert moet je eens een van de Brusselse Fab Labs proberen (‘Fabrication Laboratory‘) waar je kunt rekenen op het nodige gereedschap en het advies van specialisten. Zero afval is ook gewoon leuk en creatief!

    Meer weten?

    Datum van de update: 03/04/2020