Bel Movie Day, het programma !

23/05/2016
 

De Bel Movie Day is de nieuwigheid van het Milieufestival. 

Deze dag die speciaal gewijd is aan de cinema, vindt plaats in het BEL-gebouw van Leefmilieu Brussel in Tour & Taxi.
 
De eerste editie van het evenement gaat door op vrijdag 3 juni van 15 tot 23.30 u en het evenement is gratis toegankelijk.
 
 
 
 
 
 
14:05 - 14:57

Food Coop de Tom Booth – 2015 – 52 min – FR


De ‘Park Slope Food Coop’ is een cultsupermarkt en -coöperatieve. De coöperatieve werd opgericht in 1973 en telt 16.000 leden die er elke maand 2 uur en 45 minuten gratis werken om het recht te hebben om er de beste lokale en/of biologische producten van New York te kopen met 40% korting. Verfilmd met een esthetiek à la Hopper. Ook de montage van deze film draagt ertoe bij dat de kijker betoverd wordt. Opgelet: deze documentaire zou uw consumptiewijzen wel eens kunnen veranderen.

 

_______________________________________________________________________________________________________

15:05 - 15:28

Katsuo-Bushi de Yu Nakajima – 2015 – 23 min – JPN

“There is no room for carelessness”, says the elderly man who, since he was 15, has dedicated his life to making an indispensable ingredient in Japanese cuisine: katsuo-bushi. The contrast between the modern Japanese food industry (fast, cheap manufacturing) and the traditional katsuo-bushi workshop central to this observational documentary could not be more striking. Not only is the workshop staffed by aging artisans, but time has also scarred the equipment. It’s rusty and it rattles, but it still works. Katsuo-bushi patiently records the time-consuming, complex preparation of a type of fish called bonito: from cutting the fish into a specific shape and trimming the belly to the multi-day smoking process in special machines to drying it in the sun.

https://vimeo.com/126378795

_______________________________________________________________________________________________________

15:30 - 16:31

Dark side of the chew de Andrew Nisker – 2014 – 61 min – CAN/MX

Dit is het op één na meest gangbare afval ter wereld. De meesten onder ons zien het zelfs niet meer, terwijl het overal aanwezig is (ook onder tafels, bureaus en schoenzolen). Hoe heeft onze kauwgumverslaving zich ontwikkeld, en welke impact heeft onze consumptie van miljarden tabletten per jaar op onze gezondheid en onze planeet? Volg regisseur-ecoloog Andrew Nisker – op Sundance bekroond voor ‘Garbage!’, door Netflix bekroond voor ‘Chemerical’ en door Documentary Channel bekroond voor ‘Orange Witness’ – tijdens een nieuwe geëngageerde cinematografische rondreis waarop hij industriëlen, militanten en wetenschappers ontmoet, en ontdek de waarheid omtrent dit product dat er dan wel onschadelijk uitziet, maar meer vervuilt dan alleen de stoep. Met zijn vele revelaties zal "Dark Side of the Chew" u stof tot nadenken geven als u verslaafd bent aan kauwgum.

https://vimeo.com/106435919

_______________________________________________________________________________________________________

16:45 - 17:11

Waste Cooking de David Gross – 2015 – 26 min – AU

One-third of all food ends up in the garbage worldwide, but the Austrian activist David Gross wants to change that. In his car, which runs on cooking oil, he embarks on a five-week journey through five European countries. He tows a garbage container converted into a mini-kitchen, which he uses to prepare meals of discarded food. Wastecooking introduces us to chefs, scientists and activists and presents simple solutions to the food waste epidemic.

http://www.wastecooking.com/en/#how-did-wastecooking-evolve

_______________________________________________________________________________________________________

17:15 - 18:07

Explorateurs de gout (Taste Hunters)
ep. Singapour de Frédéric Planchenault – 2014 - 52 min – FR

Taste Hunters is een avontuur waarbij u kennismaakt met alternatieve landbouwinitiatieven over de hele wereld in het gezelschap van de chefs Benjamin Darnaud & Jérôme Bigot. Doelstelling: de echte smaak van de dingen terugvinden.

Episode Singapore:

Vandaag importeert Singapore bijna 90% van zijn voedsel, dat afkomstig is uit bijna 30 verschillende landen. Nochtans zijn er bloeiende initiatieven en strijden mensen ervoor om meer lokaal te produceren en aan de inwoners nieuwe manieren van consumeren in de stad voor te stellen.

Zoals Allan Lim, voorzitter van de vereniging Comcrop, een aparte landbouwer die de eerste aquaponie stadshoeve heeft opgericht op het dak van een gebouw, en Evelyn So, een pionier van de permacultuur, die meer dan 15 jaar geleden een biologische boerderij met voorbeeldige traceerbaarheid heeft uitgebouwd … in het binnenland.

https://vimeo.com/142358923

_______________________________________________________________________________________________________

19:00 - 20:01

Autrement(avec des légumes) de Anne Closset – 2015 - 67 min- BE

AUTREMENT (avec des légumes) staat stil bij ons vermogen om te veranderen via een burgerervaring die nieuwe modellen van partnerschappen tussen consumenten en landbouwers ontwikkelt. Uitgaande van haar solidaire aankoopgroep sluit de regisseuse zich aan bij een dynamisch netwerk dat haar meeneemt van Brussel naar Zagreb, waardoor ze kennismaakt met een beweging in volle groei: CSA (Community-supported Agriculture). Door hun onderlinge band te herstellen, bouwen de eters en de producenten een alternatieve consumptiewijze uit met een kort circuit, met respect voor wat leeft. Via de voeding, iets wat iedereen aanbelangt, stelt de CSA-ervaring (AMAP in Frankrijk, SAGAL in België, …) de mens opnieuw centraal in de uitwisseling. Kunnen wij hoofdrolspelers in de verandering worden?

https://vimeo.com/121019644

_______________________________________________________________________________________________________

20:25 - 21:17

Cultures en transition de Nils Aguilar – 2011 – 53 min – DE

Het landbouwparadigma van ‘alles industrieel’ stoot vandaag op zijn tegenstrijdigheden. De film Voices of Transition toont correctere, meer ecologische en stimulerendere manieren om de bodem, de mensheid en het leven op zich te voeden. In Frankrijk tonen landbouwers en agronomische wetenschappers ons aan dat onze velden die momenteel gebruikt worden voor monocultuur, binnenkort misschien zullen volstaan met bomen. In Engeland kent de opkomende beweging van de ‘Steden en transitie-initiatieven’ een buitengewone ontwikkeling.

Dit bewijst dat de voedselproductie zich kan verplaatsen in het hartje van de steden. In Cuba hebben de val van de USSR in 1990 en het Amerikaanse embargo geleid tot een soort van voortijdige oliepiek. De schaarse aan hulpbronnen heeft de Cubanen ertoe aangezet om intensieve monocultuur te laten varen en stadslandouw en biologische polycultuur te ondersteunen.

https://www.youtube.com/watch?v=vWa2PgiBxAA&ab_channel=MilpaFilms

_______________________________________________________________________________________________________

22:00 - 23:16

Le potager de mon Grand-Père de Martin Esposito, 76 min, documentaire, FR

Synopsis : Chez son grand-père, Martin est venu se ressourcer, aider et partager des moments de vie. L’aïeul lui transmettra son savoir, un peu de ses racines et les secrets de ce potager cultivé par amour pour sa femme disparue. Issu de cette génération fast-food, Martin prendra conscience de la valeur de ce précieux héritage. C’est un hymne à la vie et à cette nature que nous devons protéger.

Note d’intention : Après le tournage éprouvant de «Super Trash», Martin ESPOSITO souhaite aujourd’hui vous faire partager, à travers son nouveau film “Le Potager de mon Grand-Père“, un moment d’intimité où la beauté, la paix et la transmission de valeurs fondamentales s’entremêlent au fil des saisons.

http://www.destinydistribution.com/distribution/le-potager-de-mon-grand-pere/videos/

_______________________________________________________________________________________________________

Datum van de update: 23/05/2016