Overslaan en naar de inhoud gaan
Home
  • Burgers
  • Professionals
  • Onderwijs
  • Blog
  • Contact
  • Jobs
  • Over Leefmilieu Brussel
  • Agenda
NL
  • FR
  • Home
  • Het milieu in Brussel
  • Diensten en aanvragen
  • Wetgeving
  • Onze acties
  • Tools en data
potager © Pixabay
  1. Home
  2. Het milieu in Brussel / Milieubewuste keuzes maken
  3. Zelf voedsel produceren in de stad is mogelijk!

Zelf voedsel produceren in de stad is mogelijk!

  • Voeding
  • Landbouw
  • Good Food

30 juli 2021

Steeds meer grote steden, waaronder Brussel, ontwikkelen hun eigen strategie voor stadslandbouw waarbij zowel dieren als eetbare planten een rol spelen.

De doelstellingen? Een lokale voedselproductie die geen transport, geen chemische bestrijdingsmiddelen, geen verpakking en geen opslag vereist… ... met als gevolg een sterke vermindering van de milieu-impact van het productieproces. Bovendien zorgt stadslandbouw voor meer biodiversiteitDe diversiteit aan levende soorten die zich kunnen in stand houden en die zich zonder externe hulp kunnen voortplanten (fauna en flora). (aantrekken van bestuivende insecten, enz.) en een betere luchtkwaliteit in de stad, om er maar enkele te noemen.

Van basilicumpotje tot heuse moestuin, iedereen kan op eigen schaal voedsel kweken. Naast het plezier van zelf te kweken en van de eigen oogst te smullen, biedt stadslandbouw ook economische voordelen. Hij brengt bovendien de stadsbewoner opnieuw in contact met de natuur. Door deel te nemen aan een gemeenschappelijke stadsmoestuin kunnen stedelingen de sociale banden in hun wijk aanhalen. Er bestaan zoveel mogelijkheden om een deel van onze voeding zelf te produceren; dat kan op een terras, een koertje, in een tuin of een gemeenschappelijke moestuin, enz. Steeds meer Brusselaars vinden hun weg naar een eigen moestuin! Op de volgende pagina's vindt u een schat aan informatie en tips om de handen uit de mouwen (en in de aarde) te steken.

  • Max en zijn stedelijke moestuin
  • Voor meer Good Food, kweekt « Abdel en vrai » zelf groenten!
Stadslandbouw

Delen:

  • Share this on Facebook
  • Share this on Linkedin
  • Share this on Twitter
  • Share this on Email
  • Share this on Print

Over hetzelfde onderwerp

Diensten en aanvragen

  • Helpdesk Duurzame keukens
  • Het Good Food Resto-label
  • Boerenbruxselpaysans project in Anderlecht: naar een gezonde en lokale voedselproductie

Onze acties

  • Strategie Good Food "Naar een duurzamer voedingssysteem in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest"
  • Europese projecten op weg naar een systeem van duurzame voeding

Tools en data

  • Het leefmilieu voor een duurzamere stad: stand van zaken

Wetgeving

  • Gids voor regelgeving voor stedelijke landbouw
  • Een moestuin aanleggen in de stad: gezonde of vervuilde grond?

Onze suggesties

groenten

Toegankelijke Good Food

30/03/2023
  • Voeding
  • Landbouw
De Good Food-strategie heeft als doel voor de Brusselaars de toegang tot gezonde en kwaliteitsvolle voeding te ontwikkelen en te ondersteunen.
Lees verder about Toegankelijke Good Food

Lokaal en volgens het seizoen eten

29/07/2021
  • Voeding
  • Gezondheid
Onze voeding is verantwoordelijk voor 1/3 van onze impact op het leefmilieu, ofwel 20 % van onze CO2-uitstoot!
Lees verder about Lokaal en volgens het seizoen eten

Goede Zero Afval adresjes in Brussel

16/07/2021
  • Voeding
  • Circulaire economie
  • Afval
Welke zijn de bulkwinkels in uw buurt? Waar kan ik vaatwerk huren? Is er een repair café in mijn gemeente? Ontdek initiatieven en projecten voor Zero afval in uw buurt. 
Lees verder about Goede Zero Afval adresjes in Brussel

Minder voedsel verspillen

28/09/2020
  • Voeding
Wereldwijd wordt een derde van de voor menselijke consumptie geproduceerde hoeveelheid voedsel niet geconsumeerd maar weggegooid.
Lees verder about Minder voedsel verspillen

Rechtstreeks van de blog

Jare zéro déchet

Goed bewaren, minder weggooien

11/09/2023
  • Voeding
  • Duurzame consumptie
  • Klimaat
Vervallen yoghurt, beurs fruit, muffe koekjes, … (te) Veel voedingsmiddelen belanden in de vuilniszak omdat ze verkeerd werden bewaard. Dit betekent een enorme verspilling!
Lees verder about Goed bewaren, minder weggooien

Minder vlees, maar beter vlees

08/09/2023
  • Voeding
  • Gezondheid
  • Duurzame consumptie
Vlees is verantwoordelijk voor de helft van de milieu-impact van onze voeding. We consumeren met zijn allen te veel vlees, en de industriële productieomstandigheden zijn zeer schadelijk voor het milieu.
Lees verder about Minder vlees, maar beter vlees

Koken met wat het seizoen ons biedt

08/09/2023
  • Voeding
  • Duurzame consumptie
  • Circulaire economie
Tomaten met Pasen, pompoen in de zomer, asperges in de herfst of aardbeien in de winter: in de supermarkt zijn er geen seizoenen meer. Maar het milieu betaalt hiervoor een gepeperde rekening.
Lees verder about Koken met wat het seizoen ons biedt

Stop voedselverspilling

08/09/2023
  • Voeding
  • Duurzame consumptie
  • Circulaire economie
Niemand verspilt graag voedsel. Restjes of vervallen etenswaren belanden maar al te vaak in de vuilnisbak! Elk jaar verspillen we zo 15 kilo voedsel per persoon.
Lees verder about Stop voedselverspilling
Ontdek de blog

Het milieu in Brussel

  • Milieubewuste keuzes maken
  • Onze gezondheid beschermen
  • Renoveren en bouwen
  • De natuur beschermen
  • Brussel duurzaam veranderen
  • De natuur in de stad ontdekken
  • Dierenwelzijn garanderen

Het milieu in Brussel

  • Milieubewuste keuzes maken
  • Onze gezondheid beschermen
  • Renoveren en bouwen
  • De natuur beschermen
  • Brussel duurzaam veranderen
  • De natuur in de stad ontdekken
  • Dierenwelzijn garanderen

Diensten en aanvragen

  • Premies en financiële steun
  • Advies en begeleiding
  • Klachten, meldingen en waarschuwingen
  • Milieuvergunningsaanvraag
  • Erkende en geregistreerde professionals vinden
  • Projectoproepen

Diensten en aanvragen

  • Premies en financiële steun
  • Advies en begeleiding
  • Klachten, meldingen en waarschuwingen
  • Milieuvergunningsaanvraag
  • Erkende en geregistreerde professionals vinden
  • Projectoproepen

Wetgeving

  • Wetteksten
  • Verplichtingen en vergunningen

Wetgeving

  • Wetteksten
  • Verplichtingen en vergunningen

Onze acties

  • Gewestelijke plannen en beleid
  • Preventie en inspectie
  • Projecten en resultaten
  • Jaarverslagen

Onze acties

  • Gewestelijke plannen en beleid
  • Preventie en inspectie
  • Projecten en resultaten
  • Jaarverslagen

Tools en data

  • Kaarten
  • Websites en tools
  • Het milieu: stand van zaken
  • Lesmateriaal opleidingen en seminaries

Tools en data

  • Kaarten
  • Websites en tools
  • Het milieu: stand van zaken
  • Lesmateriaal opleidingen en seminaries
  • Pers
Blog burgers
Website Professionals
Website Onderwijs

Volg ons

  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • Instagram

Nieuwsbrieven

Blijf op de hoogte

Ik schrijf me in
  • Toegang tot milieu-informatie
  • Toegankelijkheidsverklaring
  • Eco-design
  • Wettelijke bepalingen
  • Transparantie